Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

 

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

 

Ma chaîne youtube

 

Recherche

Recherche

 

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008

 

Archives

 

18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 13:50

Tournedos à la forestière

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tournedos

- 30 gr de morilles déshydratées

- 10 gr de beurre

- 20 cl de crème fraîche

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Placez les champignons déshydratés dans de l'eau tiède. Faites cuire les champignons dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les.

 

 

 

2. Faites-les revenir dans une poêle chaude avec une noix de beurre. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire à feu doux. Assaisonnez.

 

 

 

3. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les tournedos d'huile. Placez-les dans une poêle chaude. Cuisez-les 3 minutes par face. Assaisonnez.

 

 

 

 

4. Servez les tournedos accompagnés des champignons.

 

 

 

 

tournedos_forestier.jpg

Partager cet article
Repost0
Published by chezmel - dans recettes
commenter cet article …

commentaires

C
cathdragon
18/02/2013 19:36
hummmmm très appétissant ! bisous cath
Répondre
S
SunMoonStar
18/02/2013 17:51
Je bave devant mon écran. Lol
Répondre
C
cancan
18/02/2013 17:06
Oh mon dieu ça a l'air bon ça hmmmmmmm bises
Répondre
V
valybr♥de
18/02/2013 15:47
Je ne pense jamais aux champignons déshytratés, bonne idée ! Merci pour la recette !
Répondre