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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
24 mai 2014 6 24 /05 /mai /2014 09:45

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson  : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 6 steacks hachés de boeuf

- 3 tomates

- 60 gr de feuilles de laitue

- 2 boules de mozzarella

- 2 blancs d'oeufs

- 6 pains 0 hamburger

- 1 pincée de cumin

- 1 pincée de paprika

- ketchup

- huile d'olive

- sel, poivre

 

Préparation :

 

1. Lavez, épépinez et coupez les tomates en rondelles. Égouttez les boules de mozzarella. Coupez-les en tranches régulières. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.

 

2. Faites cuire les steaks hachés dans une poêle huilée très chaude, selon la cuisson désirée. Assaisonnez. Posez une tranche de mozzarella sur chaque steak et laissez cuire pendant 1 minute de façon à faire fondre le fromage.

 

3. Lavez et essorez les feuilles de laitue. Coupez-les en chiffonnade.

 

4. Ouvrez les pains en deux. Grillez-les au grille-pain. Répartissez les tomates sur la base, puis ajoutez la salade et le steak haché garni de mozzarella. Nappez de ketchup et placez le pain restant dessus.

 

5. Vous pouvez servir avec des frites de patates douces.

Burger little Italy

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commentaires

Cathdragon 29/05/2014 10:46

il est très appétissant bisous cath

Mélanie 30/05/2014 11:07

un vrai délice
Mélanie

Abby 27/05/2014 18:33

Oh là là, tu me donnes vraiment faim là !!

Mélanie 28/05/2014 14:55

un délice ...
je te souhaite un bon appétit
Mélanie

cancan 25/05/2014 15:45

hummmmmmm ça a l'air trop beau ! Bises

Mélanie 25/05/2014 17:05

un peu gros pour mettre dans la bouche
il était délicieux
Mélanie