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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 16:05

Taquitos au chorizo

Pour : 4 personnes 

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tortillas de blé souples

- 1 boîte de haricots rouges

- 300 gr de chorizo

- ciboulette

- huile

 

 

Préparation :

 

1. Coupez le chorizo en petits morceaux. 

 

2. Faîtes-les frire dans une poêle à feu moyen, sans huile, jusqu'à ce qu'il crépitent.

 

3. Dans un bol, écrasez les haricots rouges et ajoutez la ciboulette et le chorizo.

 

4. Coupez chaque tortilla de blé en 2. Faîtes-les rouler pour créer un cône et maintenez-les avec un pique en bois.

 

5. A l'aide d'une cuillère, remplissez les différents cônes avec la préparation.

 

6. Faîtes cuire les cônes farcis dans une poêle huiléependant 3 minutes jusqu'à ce que les tortillas deviennent bien croquantes et dorées.

 

7. Retirez les picset servez les taquitos avec une pointe de crème fraîche.

 

 

Astuce :

 

Vous pouvez ajoutez des piments dans la poêle pour un goût plus épicé.

 

 

 

taquitos_chorizo.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

C
cathdragon
07/12/2011 17:20
hummmm ils doivent être bien bons ! bisous cath
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S
sunmoonstar
06/12/2011 08:46
C'est pas facile de pouvoir te laisser des coms, ça bloque régulièrement. Quand je ne pourrai pas, je te ferai un petit mail pour te donner mon avis sur tes coms. Bonne journée.
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C
chezmel
25/01/2012 10:42
<br /> <br /> ok pas de souci<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
R
rayana
05/12/2011 20:09
moi non plus pas de chorizo ...bises
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C
Christel (benoui)
05/12/2011 19:16
Ah non cette recette pas pour moi...<br /> Bizz
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