23 juin 2020
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14:20
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 concombre
- 12 bâtons de surimi
- 10 cl de crème fraîche
- 2 c. à c. de moutarde
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
1. Eplucher et émincer le concombre en rondelles. Couper les bâtonnets de surimi en dés. Réservez.
2. Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette émincée.
3. Saler et poivrer. Verser la sauce sur le concombre et le surimi.