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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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4 avril 2019 4 04 /04 /avril /2019 17:04

roulés de poulet, bacon et chèvre frais

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 blancs de poulet

- 8 tranches de bacon

- 300 gr de chèvre frais

- 1 boîte de petits pois

- 3 c. à s. de moutarde

- 2 c. à c. d'huile d'olive

- 30 gr de beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Ouvrez les blancs de poulet. Etalez le fromage de chèvre frais. Roulez-les. 

 

2. Enrobez les blancs de poulet de bacon (ou de lard fumé).

 

3. Badigeonnez d'huile d'olive et de moutarde le fond d'un plat. Disposez vos morceaux de poulet, salez et poivrez.

 

4. Faîtes cuire à 200°C pendant 20 minutes.

 

5. Pendant ce temps, faîtes cuire les petits pois avec un peu d'eau. Une fois cuits, ajoutez le beurre, salez et poivrez.

 

6. Disposez dans une assiette creuse les petits pois et ajoutez les roulés de poulet. Dégustez.

roulés de poulet, bacon et chèvre frais
roulés de poulet, bacon et chèvre frais
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

A
Aimée
05/04/2019 13:18
Coucou Mel<br /> <br /> Encore une belle et b onne recette<br /> Facile et pas cher.<br /> Bises Aimée
Répondre
M
mélanie
05/04/2019 18:38
c'est avec plaisir<br /> bisous
M
moqueplet
05/04/2019 12:12
je suis à la recherche d'une entrée faite au fromage de chèvre avec de la panacota, des pistaches sur un lit de tomates, au hasard n'aurais-tu pas cette recette.....belle journée à toi
Répondre
M
mélanie
05/04/2019 18:39
je n'ai pas de recette de pannacotta salée<br /> j'en ai qu'une au kiwi<br /> bisous