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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
21 décembre 2014 7 21 /12 /décembre /2014 14:41

Je participe au calendrier de l'avent sur le forum des copines, ma binôme est enolamyl.

 

Aujourd'hui, on ouvre le n°21.

 

Ce que j'ai reçu

calendrier de l'avent - 21 -

Une grande canne à sucre, miam miam.

 

Ce que j'ai envoyé :

calendrier de l'avent - 21 -

Des échevettes.

 

A demain pour la suite ...

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20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 15:06

J'ouvre mon calendrier de lavent de la Box Broderie, un réel plaisir.

 

Pour la case n°20 :

Calendrier de l'avent - Box Broderie - 20 -

Des petites grilles à broder, très utile pour des cartes ou autre.

 

A demain pour la suite ...

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20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 14:32

Je participe au calendrier de l'avent sur le forum des copines, ma binôme est enolamyl.

 

Aujourd'hui, on ouvre la case n°20.

 

Ce que j'ai reçu :

calendrier de l'avent 2014 - 20 -

Du ruban avec des sapins.

 

Ce que j'ai envoyé :

calendrier de l'avent 2014 - 20 -

Un tri-fils en forme de fleurs.

 

A demain pour la suite ...

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20 décembre 2014 6 20 /12 /décembre /2014 14:01

Pour : 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Attente : 2 heures

 

 

 

Ingrédients :

 

Pour la crème au chocolat

- 30g de Maizena (fécule de maïs)

- 50cl de lait demi écrémé

- 100g de chocolat noir pâtissier (Nestlé Dessert, Poulain ...)

- 30g de sucre en poudre

Pour les cônes décorés

- 8 cônes à glace

- 200g de chocolat noir

- des smarties grossièrement écrasés pour la décoration

 

 

 

Préparation :

 

1ère étape : La crème au chocolat

 

1. Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez. Concassez grossièrement le chocolat à l’aide d’un couteau.

 

2. Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat dans le lait et ajoutez le sucre en poudre. Mélangez doucement sans arrêt, jusqu’à ce que la crème prenne. Fouettez-la quelques instants pour qu’elle devienne bien lisse.

 

3. Répartissez la crème dans les petits ramequins à température ambiante pendant 2 heures et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

 

Astuce :

Vous pouvez ajouter des zestes d'oranges, de l'extrait de menthe ou encore une pointe piment d'espelette pour donner un goût original et subtil à votre crème.

 

2ème étape : Les Cônes décorés

4. Faîtes fondre le chocolat au bain marie, puis à l'aide d'un pinceau à pâtisserie badigonnez les cônes de chocolat et roulez-les dans les brisures de smarties avant que le chocolat ne soit tout à fait sec. Réservez au refrigirateur pendant 1 heure.

 

5. Au moment de servir déposez délicatement les cônes sur les ramequins de crème au chocolat et dégustez !

 

 

  sapins_noel_chocolat.jpg

  

 

 

 

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19 décembre 2014 5 19 /12 /décembre /2014 15:21

Je participe au calendrier de l'avent sur le forum des copines, ma binôme est enolamyl.

 

Aujourd'hui, on ouvre la case n°19.

 

Ce que j'ai reçu :

calendrier de l'avent 2014 - 19 -
calendrier de l'avent 2014 - 19 -

Une tasse version brodeuse, j'adooore.

 

Ce que j'ai envoyé :

calendrier de l'avent 2014 - 19 -
calendrier de l'avent 2014 - 19 -

Des cartonnettes et de la dentelle.

 

A demain pour la suite ...

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19 décembre 2014 5 19 /12 /décembre /2014 15:02

J'ouvre mon calendrier de la Box broderie, c'est un vrai bonheur.

 

Pour la case n°19 :

calendrier de l'avent - Box Broderie - 19 -

Du fils à broder, il est superbe.

 

A demain pour la suite ...

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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 16:40

J'ouvre mon calendrier de l'avent de la Box Broderie, c'est un réelle plaisir.

 

Pour la case n° 18 :

calendrier de l'avent - Box Broderie - 18 -

Du tissu, idéal pour les finitions comme un coussinnet.

 

A demain pour la suite ...

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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 16:25

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 3 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 mangue bien mûre

- 1 c. à s. de miel de thym

- 1 pincée de safran en poudre

- 1 pincée de vanille en poudre

- 1 jus et zeste de citron vert

- 6 sablés à la cannelle

- 10 cl de crème fleurette

- 200 gr de brousse de brebis

 

 

Préparation :

 

1. Pelez la mangue, coupez la chair en petits cubes et faites-les revenir 3 minutes à feu vif avec le miel, le safran, la vanille et le jus de citron.

 

2. Ecrasez grossièrement les sablés.

 

3. Fouetez la crème fleurette jusqu'à ce qu'elle double de volume.

 

4. Ecrasez la brousse à la fourchette pour la détendre et mélangez-la délicatement avec la crème fouettée.

 

5. Dans chacune des verrines, disposez dans l'ordre : une fine couche de sablés, une de brousse, une de mangue et enfin terminez par une couche de brousse parsemée de zestes de citron vert.

 

6. Servez frais.

verrine de brebis à la mangue
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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 13:51

Je participe au calendrier de l'avent sur le forum des copines, ma binôme est enolamyl.

 

Aujourd'hui, on ouvre la case n°18.

 

Ce que j'ai reçu :

calendrier de l'avent 2014 - 18 -

Des boutons sur le thème de noêl, j'adooore.

 

Ce que j'ai envoyé :

calendrier de l'avent 2014 - 18 -

Une boîte étoile décorée par mes soins, j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire.

 

A demain pour la suite ...

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17 décembre 2014 3 17 /12 /décembre /2014 16:37

J'ouvre tout les jours mon calendrier de l'avent de la Box Broderie.

 

Pour la case n°17 :

 

calendrier de l'avent Box Broderie - 17 -

Des charms.

 

A demain pour la suite ...

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