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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008
24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 12:27

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et bon.

 

Je pense : qu'il va falloir réellement que je fasse du tri dans mes photos !!!!

 

Je réalise : des petits Mario, et rien d'autre, ça presse légèrement.

 

Côté télé : Hawaï 5-0, quelques vidéos youtube

 

J'entends : ....

 

Je lis : assistante maternelle magazine, Flow

 

Je réfléchis : au temps qui défile trop vite.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Photo prise au supermarché, à la période de Pâques.

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23 avril 2017 7 23 /04 /avril /2017 16:14

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boîte de sardine

- 4 oeufs

- 1 c. à s. de mayonnaise

- sel, poivre

- persil

 

 

Préparation :

 

1. Cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Laisser refroidir.

 

2. Ecaler les oeufs, les couper en deux et récupérer les jaunes.

 

3. A l'aide d'une fourchette, écraser les jaunes d'oeufs ainsi que les sardines préalablement égouttées.

 

4. Ajouter la moutarde, la mayonnaise, le persil, saler et poivre. Bien mélanger.

 

5. Remplir les blanc d'oeufs avec cette préparation.

oeufs mimosa revisités
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Published by chezmel - dans recettes
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21 avril 2017 5 21 /04 /avril /2017 16:56

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr d'escalopes de poulet

- 3 c. à s. de sauce soja

- 2 courgettes

- 2 carottes

- 1 oignon

- 1 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Emincez finement le poulet. Emincez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.

 

2. Faîtes revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réservez puis faîtes sauter les tagliatelles de courgettes et de carottes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez cuire à couvert pendant 10 minutes pour que les légumes soit fondants.

 

3. Ajoutez le poulet et les oignons, avec la sauce soja . Poursuivez la cuisson 5 minutes. Servez aussitôt.

tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet
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Published by chezmel - dans recettes
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19 avril 2017 3 19 /04 /avril /2017 08:38

Retrouvé quand j'ai rangé mon atelier, un coussin où j'avais brodé un "chut bébé dort", je ne sais plus où j'ai trouvé ce modèle.

Un coussin pour enfant ...
Un coussin pour enfant ...

Je l'ai brodé il y a une dizaine d'année.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ....

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Published by chezmel - dans mes finis
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18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 14:49

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 6 filets de daurade

- 1 kg de pommes de terre

- 10 gr de gros sel

- persil plat

- 3 oignons nouveaux

- 80 gr d'olives (vertes et/ou noires)

- 10 cl d'huile d'olive

- sel fin, poivre

- 3 pincées de piment d'espelette

 

 

Préparation :

 

1. Epluchez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide. Salez au gros sel et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

 

2. Ciselez finement les oignons nouveaux et réservez ensemble le blanc et la cive. Coupez le persil et taillez les olives en lamelles. Otez les arêtes des filets de daurade avec une pince à épiler.

 

3. Préchauffez le four à 200°C (th. 7). Assaisonnez les filets de daurade avec du sel et du piment d'Espelette. Dans une poêle anti-adhésive, faîtes-les cuire côté peau jusqu'à ce que les bords soient dorés.

 

4. Transférer la poêle dans le four et poursuivez la cuisson des filets pendant 3 minutes.

 

5. Dressage : Pendant la cuisson du poisson, coupez les pommes de terre en dés, ajoutez le persil, les oignons nouveaux et les olives. Assaisonnez de sel, poivre et huile d'olive. Emiettez le poisson, mélangez le tout. Dégustez.

filets de daurade pommes de terre et olives
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Published by chezmel - dans recettes
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17 avril 2017 1 17 /04 /avril /2017 12:50

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait pas beau, il a plu un peu et il fait frais.

 

Je pense : à la reprise sur le chemin de l'école, et c'est la dernière ligne droite avant les grandes vacances et le brevet pour Audray en juin prochain, le temps passe terriblement vite trop vite même ...

 

Je réalise : encore sur mes projets scrap pas encore terminés, la serviette, des Mario il faut que j'en fasse 4 cela sera je pense des marques pages, pas une xxx sur le modèle London, non non il ne finira pas en UFO hihihi.

 

Côté télé : HAwaï 5-0 et quelques vidéos sur youtube.

 

J'entends : toujours le CD des enfoirés.

 

Je lis : magazine assistante maternelle du mois d'avril.

 

Je réfléchis : pouvoir faire d'autres vidéos.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

 

Pas encore de photo pour cette semaine celles prises avec mon appareil photos sont pour de futurs articles sur mon blog, va falloir que je prenne le temps à vider mon portable, ce n'est pas par manque de temps mais j'ai fais autre chose à la place hihihi. 

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16 avril 2017 7 16 /04 /avril /2017 12:49

Une petite déco de Pâques pour le centre de table ou pourquoi pas pour chaque invité.

Un peu de déco pour Pâques ...

Un tuto en vidéo

A bientôt pour un nouveau tuto ...

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Published by chezmel - dans tutos
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13 avril 2017 4 13 /04 /avril /2017 12:03

Bien rangée dans un carton, fabriquée il y a une dizaine d'année 2 tirelires, une pour fille, l'autre pour garçon. A vrai dire elles prennent un peu de place !!!

Une tirelire ... faîte maison !!!!
Une tirelire ... faîte maison !!!!

Et oui, 3 petites boîtes, une pour les petites pièces, une 2ème pour les grosses pièces et la 3ème pour les billets ; avec une fente sur chacune d'elles pour passer les pièces et billets.

 

A bientôt pour une nouvelle activité ...

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Published by chezmel - dans petits bricolages
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12 avril 2017 3 12 /04 /avril /2017 07:57

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 450 gr de semoule de couscous

- 6 tomates

- 1 concombre

- 1 oignon

- 20 cl de jus de citron

- 20 cl d'huile d'olive

- feuilles de menthe

- estragon

- persil

- ciboulette

- 1 poivron

 

 

Préparation :

 

1. Mettez la semoule dans un grand saladier.

 

2. Ajoutez le jus de citron, l'huile, les feuilles de menthe, l'estragon, le persil et la ciboulette.

 

3. Râpez les tomates, l'oignon, le concombre et le poivron. Mélangez avec la semoule.

 

4. Mettez au frais. De prépare la veille et/ou laissez au moins 3 heures au frais.

 
taboulé de semoule à la menthe
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Published by chezmel - dans recettes
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10 avril 2017 1 10 /04 /avril /2017 17:14

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et bon, j'en profite un maximum.

 

Je pense : pas beaucoup avancé dans mes projets prévus pour ma semaine de vacances, mais j'ai fais du tri, YESSssss, je me sens plus légère et à moi mon atelier ... où je pourrais un peu scrapper, bricoler, etc... pendant les week-end et les vacances.

 

Je réalise : une serviette, j'ai commencé mes 2 projets scrap, pas une xxx sur le modèle London de ma fille, snifff, il faut faire des choix !!!! 

 

Côté télé : élémentary, Hawaï 5-0

 

J'entends : le CD des enfoirés 

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : à de futurs projets créatifs.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

 

Certes j'ai fais du tri mais pas dans mes photos, et là il y a aussi du boulot ...

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