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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
19 juin 2016 7 19 /06 /juin /2016 16:00

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 750 gr de rhubarbe

- 60 gr d'amende en poudre

- 80 gr de sucre roux

- 2 oeufs

- 40 gr de farine

- 40 gr d'amendes effilées

 

 

Préparation :

 

1. Coupez la rhubarbe en tronçons et faîtes-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.

 

2. Ajoutez ensuite la poudre d'amande et le sucre roux.

 

3. Séparement, fouettez les oeufs avec la farine puis incorporez ce mélange à la purée de rhubarbe.

 

4. placez le tout dans un moule carré, saupoudrez d'amandes effilées et placez au four pendant 35 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.

 

fondant à la rhubarbe
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15 juin 2016 3 15 /06 /juin /2016 17:06

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Repos : 2 heures

 

 

Ingrédients :

 

- 175 gr de semoule

- 20 cl d'eau froide

- 2 blancs de poulet

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 2 tomates

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préparer la semoule selon les indications sur l'emballage.

 

2. Couper le poulet en petis cubes et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir.

 

3. Laver les légumes, égrainer les poivrons et les émincer en petits dés, de même pour les tomates.

 

4. Ajouter le poulet et les légumes à la semoule, verser l'huile d'olive, saler et poivrer, puis bien mélanger.

 

5. Réserver au réfrigérateur 2 heures minimum avant de déguster.

 

taboulé de semoule au poulet et poivrons
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15 juin 2016 3 15 /06 /juin /2016 08:25

Nous avons fait un papillon avec J., peinture et gommettes, on s'est bien amusé.

Un papillon ...

A bientôt pour une nouvelle activité ....

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14 juin 2016 2 14 /06 /juin /2016 13:48

Depuis le temps, je vous montre l'exposition de mobiles, je vous en parlait déjà ici, et là aussi, c'était courant mai. Dommage qu'il est plu toute la semaine, tous les mobiles et dessins en papiers ont été détruis dès la 1ère journée, c'est dommage !!! heureusement, j'ai pris quelques photos le soir même de la mise en place.

exposition de mobiles sur la place de l'école
exposition de mobiles sur la place de l'école
exposition de mobiles sur la place de l'école
exposition de mobiles sur la place de l'école
exposition de mobiles sur la place de l'école

J'espère que cet exposition vous a plu.

 

A bientôt pour une nouvelle activité ...

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13 juin 2016 1 13 /06 /juin /2016 12:24

Par ma fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris et j'ai remis un gilet.

 

Je pense : la coupe d'Europe de foot me fatigue on en a pour un mois. Je soutiens tout de même l'équipe de France, j'espère qu'elle ira le plus loin possible.

 

Je réalise : c'est un peu longuet je sais j'avance pas ou peu sur la vache milka et le jeu de dada, tant pis.

 

Côté télé : the real housewifes de beverly hills, c'est la seule télé-réalité que j'arrive à regarder et j'adore ...

 

J'entends : David Guetta

 

Je lis : le magazine assistante maternelle.

 

Je réfléchis : j'adore mon métier d'assistante maternelle.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Rien à dire sur cette photo, prise en allant à l'école ...

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12 juin 2016 7 12 /06 /juin /2016 17:31

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 90 gr de farine

- 2 oeufs

- 50 gr de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 5 cl d'huile d'olive

- 150 gr de mimolette râpée

- 100 gr de bacon grillé

- 1 c. à s. de farine fluide

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. PRéchauffer le four à 180°C.

 

2. Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes.

 

3. Mélanger dans un saladier, la farine, la levure et une pincée de sel fin.

 

4. Dans un autre bol, battre les oeufs en omelette et verser dans le saladier. Mélananger à nouveau en versant l'huile petit à petit, ajouter le beurre fondue et poivrer. Fouetter énergiquement.

 

5. Ajouter la mimolette et le bacon. Bien mélanger. Verser dans des mini-moules à cake.

 

6. Cuire environ 20 à 25 minutes. Les manger tièdes ou froid avec une salade verte.

 

mini-cake au bacon et mimolette
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12 juin 2016 7 12 /06 /juin /2016 16:42

Un peu en retard pour la publication des promenades de mon jardin, cette nous n'avons rien planté en légumes par manque de temps ...

Dans mon jardin - 2016 - 2 -Dans mon jardin - 2016 - 2 -
Dans mon jardin - 2016 - 2 -
Dans mon jardin - 2016 - 2 -Dans mon jardin - 2016 - 2 -

A bientôt pour de nouvelles photos de mes fleurs ...

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10 juin 2016 5 10 /06 /juin /2016 14:26

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 aubergines

- 500 gr de tomates

- 4 branches de basilics

- 1 échalote

- 1 gousse d'ail

- 1 poivron

 

 

Préparation :

 

1. Laver puis couper en deux les aubergines dans le sens de la longueur. Faîtes de petites incisions en forme de quadrillage.

 

2. Arroser le tout d'huile d'olive et mettre les aubergines au four à 200°C pendant 20 minutes.

 

3. Laver puis éplucher ou monder les tomates. En retirer la chaire puis tailler en petits dés. (conserver la chaire pour un jus de tomates par exemple).

 

4. Taillez le poivron l'ail et l'échalote en petit dés.

 

5. Dans une casserole, faîtes chauffer l'huile d'olive et saisir tout le mélange. Ajoutez les branches de basilic et en conserver les feuilles.

 

6. Faîtes cuire le mélange jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Sortir les aubergines et les tartines avec le concassé puis pour la finition ajouter dessus le basilic ciselé.

aubergines grillées concassée de tomates
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9 juin 2016 4 09 /06 /juin /2016 17:55

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 250 gr de pâtes

- 4 tomates (ou 8 tomates séchées)

- 40 gr d'olives noires

- 80 gr de mozzarella

- 30 gr de câpres

- basilic

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre balsamique

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

 

2. Pendant ce temps, coupez les tomates en morceaux.

 

3. Egouttez les pâtes et laissez-les refroidir quelques minutes.

 

4. Dans un saladier, ajoutez les pâtes, les tomates, les olives noires, les billes de mozzarella, les câpres, l'huile d'olive, le vinaigre, du sel, du poivre et du basilic ciselé. Mélangez bien puis servez à température ambiante.

salade de pâtes méditerranéenne
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8 juin 2016 3 08 /06 /juin /2016 20:12

Comme il pleuvait ces derniers temps, les escargots étaient de sorties. Les petits se sont très bien débrouillés.

un escargot - des gommettes

L'escargot de J.

 

A bientôt pour une nouvelle activité ...

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