Le blog de chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 80 minutes

Ingrédients :

- 1 ananas

- 1 orange

- 100 gr d'amendes

- 100 gr de noix ou noisettes

- 1 gousse de vanille

- 50 cl de jus d'orange

- quelques baies roses (j'en ai pas mis)

Préparation :

1. Couper le plumet de l’ananas et la tranche de l’autre extrémité. Glisser l’ananas sur la broche, mettre au four et laisser cuire 1 heure.

2. Verser dans une casserole le jus d’orange, ajouter l’orange coupée en gros morceaux, la vanille coupée en deux, les fruits secs, porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à ce que le jus soit sirupeux, puis retirer du feu (15minutes environ).

3. Lorsque l’ananas aura cuit 1 heure, le retirer de la broche et laisser tiédir.

4. Le peler, le couper en grosses tranches, le napper de jus, parsemer de baies roses et servir avec les fruits secs et une boule de glace : au rhum, à la pistache ou à la vanille.

Par la fenêtre : toujours mon jardin. Ouf enfin du soleil !!!

Je pense : que mes week-end sont trop chargés en ce moment, ils passent trop vite, je prends moins le temps de faire quelques petites xxx.

Depuis 3 jours, c'est impossible me mettre des annonces sur le site leboncoin, ggrrr !!! Trop de choses s'entassent dans le sous-sol .... côté broderie, je les metterais sur mon blog, un peu plus tard, il me reste plus qu'à prendre aussi un peu de temps de prendre des photos.

Je réalise : une enveloppe déjà trop en retard, et un cadeau.

Je réfléchis : il faudrais que je prenne le temps à vous montrer toutes mes promenades ...

Une chose que j'aime faire : cuisiner pour ma petite famille.

La photo que je partage avec vous :

Pas trop le temps à prendre des photos en ce moment, je n'ai donc rien en stock. A la semaine prochaine, je vous souhaite une très bonne semaine et merci de me suivre chaque semaine.

Sur le forum des copines, j'ai participé à l'échange hors liste, il faillait broder cette grille et libre à nous de la finition.

Je vous montre ce que j'ai reçu de pdv18 :

Un coussinnet et 2 échevettes dégradées, je te remercie beaucoup Sophie.

A bientôt pour mon envoi à chouquette.

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 2 poires

- 1 pâte feuilletée

- 200 gr de Nestlé Dessert Corsé

- 200 ml de crème liquide

- 1 oeuf

- 2 c. à s. de poudre d'amendes

- 1 c. à s. de sucre en poudre

Préparation :

1. Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Faîtes fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarteen conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâteavec une fourchette. Nappez le fond de la tarte de chocolat fondu.

2. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. déposez-les sur le chocolat.

3. Dans un saladier, mélangez la crème, l'oeuf, la poudre d'amendes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

4. Faîtes cuire au four environ 20 minutes. Laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Astuce :

Décorez la tarte avec des amendes effilées dorées et des copeaux de chocolat.

En ce moment, j'ai pleins d'encours que je brode, je vous les montrerais un peu plus tard. En attendant, je vous mets des voeux brodés que j'ai envoyé à des brodeuses ou non courant le mois de janvier.

Pour cette première carte, c'était pour Aimée :

Une jolie carte bonne année, elle a adoré.

Vous retrouverez ce free sur le blog de passionbroderie.

J'ai pris beaucoup de plaisir à broder quelques cartes de voeux. Vous retrouverez la première ici, la deuxième est ici, la troisième est ici, la quatrième est ici.

A bientôt pour celles que j'ai reçues.