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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
4 septembre 2016 7 04 /09 /septembre /2016 08:16

Pour une fois, nous avons fais cette exposition James Bond 007, sans les enfants, du fait qu'ils ne soient pas fan de ces films, au Parc de la Villette.

James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite
James Bond 007, la visite

Beaucoup de costumes, de dessins, de maquettes et de gadgets en tout genre qui nous font plonger dans la saga de James.

 

Nous avons pu voir aussi les exposition de Star Wars et de Harry Potter et ici.

 

A bientôt pour de nouvelles visites ...

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2 septembre 2016 5 02 /09 /septembre /2016 12:07

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 courgettes

- 2 boules de mozzarella

- 4 tomates allongées

- 1/2 bouquet de basilic

- sel, poivre du moulin

- 4 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Ne pas les éplucher. Laver, épépiner les tomates, les couper en tranches. Couper la mozzarella en tranches également. Ciseler le basilic.

 

2. Placer les courgettes dans un plat huilé allant au four. Verser 5 cl d'eau dans le fond du plat. Enfourner et laisser cuire 10 minutes.

 

3. Sortir le plat du four, creuser légèrement quatre demi-courgettes. Répartir en alternant tomates et mozzarella sur les courgettes creusées. Saler et poivrer. Parsemer le basilic dessus, arroser avec l'huile d'olive. Glisser de nouveau au four pour 15 minutes.

 

courgette à l'italienne
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1 septembre 2016 4 01 /09 /septembre /2016 15:46

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de carottes

- 3 échalotes

- sel, poivre

- 75 gr de beurre

- 5 cl d'huile d'olive

- 1 c. à s. de sucre

 

 

Préparation :

 

1. Peler les carottes et les échalotes. Emincez les échalotes et trancher les carottes en rondelles biseautées.

 

2. Dans une cocotte, verser l'huile et 50 grammes de beurre. Mettre sur le feu et ajouter les échalotes. Laisser fondre légèrement avant d'ajouter les carottes. Saler et poivrer.

 

3. Mélanger, couvrir et cuire à feu doux à moyen en remuant très souvent pendant environ 20 minutes. Lorsque les carottes sont cuites, ajouter le reste de beurre et le sucre.

 

4. Auglenter le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes dans la cocotte à moitié couverte.

 

5. Servir chaud avec de la viande blanche.

carottes confites aux échalotes
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31 août 2016 3 31 /08 /août /2016 13:28

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 8 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 botte d'oignons nouveaux

- 1 bouquet de persil

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 4 oeufs

- 1 c. à s. de crème fraîche

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Pelez les oignons en gardant une partie du vert, puis émincez-les finement. Lavez, essuyez et hâchez le persil.

 

2. Faîtes chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle, à feu moyen. Ajoutez-y les oignons et faîtes-les revenir 5 minutes, en remuant de temps en temps.

 

3. Cassez les oeufs dans une jatte,  incorporez-y une cuillère à café d'eau  et la crème fraîche. Salez et poivrez. Battez rapidement les oeufs à la fourchette, juste pour mélanger les jaunes et les blancs avec la crème.

 

4. Ajoutez dans la poêle la seconde cuillérée d'huile et, dès qu'elle est chaude, versez les oeufs d'un seul coup, Faîtes cuire l'omelette en ramenant les bords vers le centre avec une spatule, soit environ 3 minutes. Repliez-la comme un chausson et servez.

omelette persillée aux oignons
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29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 16:00

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il y a eu des averses.

 

Je pense : les vacances sont passées trop vite. Ca y est mes 2 enfants sont tous les 2  au collège, argh ..., 

 

Je réalise : rien cette semaine, je suis restée dans le noir dûe à la chaleur.

 

Côté télé : Blue Bloods, Quantico ...

 

J'entends : ...

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : A la reprise de l'école et des activités extra-scolaire, c'est reparti pour une nouvelle année, je vais pouvoir aussr reprendre mes petites xxx ...

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Photo prise sur la plage du Bélambra à Borgo lors de mes vacances en Corse.

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29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 12:04

Pour : 1 personne

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- mâche

- jambon fumé

- oignon rouge émincé

- 50 gr de figues

- 5 noix

- 20 gr de roquefort

Pour la sauce :

- 2 c. à s. de yaourt de soja nature

- 1 figue

- 1 c. à s. de vinaigre balsamique

- 2 pincées de sel

- 1 c. à c. de moutarde douce

- 3 c. à s. d'eau

 

 

Préparation :

 

1. Dresser votre assiette : mettre la mâche,  le jamboncoupé en morceaux, l'oignon émincé, la figue coupée en morceaux, le roquefort coupé en dés, les noix émiettées.

 

2. Mixer les ingrédients de la sauce. Verser sur la salade.

Salade de figues, noix et fromage de brebis sauce légère au yaourt de soja
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25 août 2016 4 25 /08 /août /2016 10:40

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 3 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tranches de pain de campagne

- 5 tomates bien mûres

- 250 gr de mozzarella

- 2 gousses d'ail

- 5 c. à s. d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre balsamique

- roquette

- 1 petit bouquet de basilic

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes griller les tranches de pain sur les deux faces et frottez-les avec la gousse d'ail épluchée. Enduisez-les d'un peu d'huile d'olive.

 

2. Coupez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella.

 

3. Mélangez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, saez, poivrez.

 

4. Disposez sur les tranches de pain les tomates et la mozzarella en intercalant des feuilles de basilic, arrosez de vinaigrette et servez aussitôt, accompagné de salade verte.

 

bruschetta tomates mozzarella
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24 août 2016 3 24 /08 /août /2016 13:58

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synoptis :

 

Dans un immeuble d'habitation de Manhattan, la vie de Max en tant qu'animal de compagnie préféré est chamboulé et ce au moment même où son propriétaire ramène à la maison un bâtard mouillé nommé Duke. Ils doivent cependant mettre leurs différents de côté quand ils découvrent qu'un adorable lapin blanc prépare une armée d'animaux de compagnie abandonnés, ces derniers étant bien décidés à se venger de tous les animaux de compagnie heureux, ainsi que leurs propriétaires.

 

source wikipédia.

 

Mon avis :

 

Très bon film dessin animé, pour enfant et adolescent de 4 à 14 ans. Des moments très sympa, où l'on rit et on se demande réellement ce que font nos animaux de compagnie lorsqu'ils sont seuls à la maison.

 

 

 

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24 août 2016 3 24 /08 /août /2016 13:50

Début juillet, avec J. on a colorié un joli papillon.

dessiner un papillon ...

J. arrive bien à colorier. Il est prêt pour sa rentrée en petite section de septembre.

 

A bientôt pour de nouvelles activités ...

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23 août 2016 2 23 /08 /août /2016 16:24

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de pommes de terre

- 6 c. à s. d'huile d'olive

- 2 oignons rouges coupés en 6

- 4 tranches de bacon coupées

- 150 gr de champignons de Paris émincés

- 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne

- 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge

- 150 gr de mâche

- 120 gr de bleu coupé en morceaux

- sel

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8).

 

2. Disposez les pommes de terre sur la lèche-frite. Salez et arrosez de 4 cuillères à soupe d'huile et enfournez pour 20 minutes.

 

3. Ajoutez les oignons et poursuivez la cuisson 20 minutes.

 

4. Retirez du four et laissez tiédir.

 

5. Pendant de temps, faîtes chauffer une poêlesur feu moyen.

 

6. Grillez le bacon à sec jusqu'à ce qu'il croustille, ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 5 minutes.

 

7. Dans un bol, mélangez au fouet la moutarde, le vinaigre et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes.

 

8. Versez les pommes de terre, les oignons, le bacon les champignons et la mâche dans un saladier.

 

9. Ajoutez la vinaigrette et mélangez.

 

10. Dressez la salade dans 4 assiettes et parsemez de bleu.

salade de pommes de terre, bacon et bleu
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