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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 14:19

Lundi, nous avons fait un tour à Poitiers avant de repartir sur Paris. Nous avons juste fais un petit tour dans le centre ville, je vous ferais un petit reportage photo.

  

Les semaines passent encore trop vite, à peine le temps de poser ses valises que c'est déjà la fin de la semaine, et qu'il faut déjà préparer le repas de famille pour l'anniversaire de Rémy.

  

  

Mes petites croix avancent bien, je suis assez contente pour une fois. Je vous ai montré récemment Mr hibou, pour le reste c'est un chut, donc .... mystère !!!! il y aura jus te un essai fimo qu'il faut que je fasse dans la semaine pour la finition. Je vous en reparlerais en temps utile.

  

  

  

Mes enfants sont partis chez mes parents pour la 2ème semaine des vacances.

 

 

 

 

 

Une photo à partager avec vous :

 

 

  statue futuroscope 01

 

 

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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 10:57

La beauté sans la grâce attire,

mais elle ne sait pas retenir ;

c'est un appât sans hameçon. 

 

Maxime Planude

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3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 17:03

Pour : 4 personnes

Préparation : 2 minutes

Cuisson : 12 minutes

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  

 

- 15 gr de beurre doux

- 150 gr de petits pois écossés

- 75 gr de jambon en lanières

- 300 gr de crème fraîche

- 1 pincée de noix de muscade

- 500 gr de tortellini frais

  (aux épinards et à la ricotta ou à la viande)

- 40 gr de parmesan fraîchement râpée

- sel et poivre

 

 

 

 

Préparation : 

 

 

 

1. Dans une grande poêle, faîtes fondre le beurre à feu moyen et attendez qu'il commence à grésiller. Ajoutez alors les petits pois et le jambon, puis faîtes les cuire, en remuant, 3 à 4 minutes si vous utilisez des petits pois frais, 1 minutes s'ils sont surgelés.

 

 

 

 

2. incorporez la crème fraîche, la noix de muscade, salez et poivrez. Portez à ébullition et laissez bouillir 2 minutes pour que le mélange épaississe légèrement.

 

 

 

 

3. Faêtes cuire les tortellini dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, en suivant les instructions de l'emballage. Egouttez-les et versez-les dans la sauce avec le parmesan. Mélangez délicatemant et servez aussitôt.

 

 

 

 

Info :

 

 

Cette recette peut être réalisée avec d'autres types de jambon : goûtez-la avec du jambon rôti au miel, du jambon poivré, du jambon de Parme ou encore du jambon fumé. Tous seront délicieux. Vous pouvez également remplacer le jambon par la même quantité de tranches de bacon, que vous ferez frire 4 minutes avant la préparation de la sauce.

 

 

 

 

 

 

pate_jambon_petit_pois.jpg

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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 15:25

 

 

gif winnie et ses amis

 

 

 

 

Je suis tata depuis juillet dernier, un garçon. Comme d'habitude pour les naissance c'est une serviette de bain, j'en ferais 2, une grande et une petite. OK, je suis super en retard !!!!

 

 

 

J'ai commencé par la grande :

 

 

 

mr_hibou.jpg   

 

 

 

 J'ai  enfin fini de broder Mr Hibou. Je ne sais pas pourquoi, mais celui là j'ai mis du temps à le broder. Pour la prochaine fois, vous verrez le prénom et la date de naissance.

 

 

 

Pour la suite, il faut que je remette la main sur mon sac où j'ai ranger les fils à broder et les autres personnage de winnie à broder !!!! Cela m'embêterai de racheter des fils et de réimprimer les feuilles !!! 

 

 

J'ai commencé par maman Gourou, puis après viendra Coco lapin, petit Gourou, le Hibou, Winnie, Porcinet, Tigrou et l'âne ; et biensûre le prénom et la date de naisance.

 

 

 

 

 

 

image winnie

 

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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 14:21

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  

- 2 gros avocats

- 1/2 citron jaune

- 20 cl de crème fleurette entière

- 2 tomates

- 3 tranches de saumon fumé

- 6 brins de ciboulette ciselés

- 12 branches d'aneth

- sel et poivre

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Coupez les avocats en deux. Dénoyautés-les. Retirez la chair et résuisez-la en purée. Pressez le demi-citron. Filtrez le jus récolté de façon à retirer les pépins. Arrosez-en la purée d'avocat et mélangez. Dans un bol, battez la crème fleurette entière. Incorporez-en la moitié à la purée d'avocat. Salez et poivrez. Réservez-le reste de la crème fouettée dans un bol.

 

 

 

2. Portez de l'eau à ébullition dans une casserolle. Plongez-y les tomates et laissez-les cuire 20 secondes. Egouttez-les, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits cubes.

 

 

 

3. Détaillez le saumon fumé en dé.

 

 

 

4. Répartissez la crème d'avocatdans les verrines. Ajoutez sur la préparation un nuage de crème fouettée, les cubes de tomates puis les dés de saumon fumé. Remettez un peu de crème sur le dessus. parsemez de ciboulette ciselée et d'aneth. Placez au réfrigérateur avant de servir.

 

 

 

  verrine_saumon_avocat.jpg

 

 

 

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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 17:09

Courant février, Rémy fêtait son anniversaire avec ses copains.

 

 

 

la_fete_04.jpg

 

 

 

 

Rémy ouvre ses cadeaux.

 

 

 

 

rémy 01

 

 

 

 

Rémy souffle sa bougie.

 

 

 

 

la_fete_01.jpg

 

 

 

 

Les garçons ouvrent le cadeau de la chasse aux trésors. Je vous en reparlerais plus tard pour pouvoir en organiser une, et vous donner quelques idées !!!

 

 

Je vous montrerais également la déco de table.

 

 

 

Ormis le fait que je n'ai pas réussis à faire des barbapapa, les garçons se sont tous bien amusés.

 

 

 

 

 

 

 

 

BONNE SOIREE

 

 

 

 

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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 11:48

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  

- 300 gr de pâte à pain

- 10 gros oignons

- 4 gousses d'ail

- sariette

- poivre

- 12 filets d'anchois au sel

- 1 poignée de petites olives noires

- 15 cl d'huile d'olive

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Epluchez les oignons et émincez-les. Faîtes-les suer dans une poêleavec l'huile d'olive, les gousses d'ail coupées en deux et quelques brins de sariettes. Laissez mijoter les oignons à très petit feu pour les faire compoter en les remuant régulièrement. Retirez les gousses d'ail et la sariette. Poivrez les oignons.

 

 

 

2. Etalez la pâte à pain pour obtenir un disque assez fin de 30 cm environ de diamètre. Enfournez la pâte une dizaine de minutes à 210°C (th. 7). retirez-la quand elle est suite et dorée.

 

 

 

3. Tartinez la pâte avec les oignons. Répartissez les anchois et les petites olives noires sur toute la surface avant d'enfourner à nouveauune quinzaine de minutes à 180°C (th. 6).

 

 

 

4. Dégustez la pissaladière tiède.

 

 

 

  pissaladiere.jpg

 

 

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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 15:13

Je remercie toutes celles qui ont répondu à ma question de la semaine dernière, c'était ici.

 

 

 

Encore une semaine trop vite passée. C'est la première semaine de vacances des enfants, ils vont pouvoir se reposer un peu.

 

 

 

J'ai le coeur noué, c'est la dernière semaine de bébé S., les parents déménagent, j'espère pouvoir le revoir de temps en temps.

 

 

Ce week-end, nous sommes allés au futuroscope, très sympa ces 3 jours. nous avons adorés, les enfants étaient ravis.

 

 

Pas eu trop le temps de broder ou de lire cette semaine, j'ai profité un max de mes enfants.

 

 

 

Une photo à partaer :

 

 

j'ai un problème pour intégrer la photo

 

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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 14:53
Le bonheur, c'est d'être heureux ;
ce n'est pas de faire croire aux autres qu'on l'est

 

Jules Renard

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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 09:10

Depuis maintenant 2 ans, dans les rue de Gagny, nous pouvons voir des dinosaures.

 

 

 

 

dinosaure_1.jpg

 

 

 

 

 

dinosaure_2.jpg

 

 

 

 

 dinosaure_3.jpg

 

 

 

 

dinosaure_4.jpg

 

 

 

 

 dinosaure_5.jpg

 

 

 

 

J'ai principalement pris ceux qui étaient en centre ville. D'autres se promènent dans la ville. J'espère que cette ballade vous a plu.

 

 

 

 

 

 

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