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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 13:58

J'ai passée une très bonne semaine.

 

 

 

Mes petites xxx ont très bien avancées, comme c'est pour un cadeau, je vous le montrerais quand il sera offert. J'ai donc arrêter pour un cours instant la serviette de mon neveu, j'espère pouvoir la reprendre rapidement. Je me suis également inscrite au calendriers de l'avent sur le forum des copines. Il va falloir que je m'active un peu.

 

 

 

Pas trop de cuisine cette semaine ....

 

 

 

J'ai pu retrouver la saison 3 de la série Drop Dead Diva sur Téva le mardi soir à 20 h35. Génial !!!!

 

 

 

 

J'aime bien aussi aller faire mes courses, vous aller me dire que je suis complètement folle !!!! Je travaille à la maison, j'adore mon métier, il arrive un moment où il faut sortir un peu de sa vie d'ours !!!

 

 

 

 

Nous avons fais un grand tour à IKEA pour voir les luminaires. Rien ne nous a plus !!! Peut être d'autres achats utiles sont à venir dans ce magazin !!!

 

 

 

 

Photo de la semaine :

 

 

 

audray_remy_futuroscope_1.jpg

 

 

Photo prise lors de notre séjour au futuroscope.

 

 

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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 12:12

 

 

 

 

 

Bones suit les travaux de Temperance Brennan, une anthropologue spécialisée dans la reconstitution et l'analyse des ossements humains. Celle-ci est capable d'établir le profil de personnes décédées, et de déterminer les circonstances de leur mort, simplement en examinant leur squelette. Ses aptitudes sont remarquées par le FBI, qui fait appel à elle dans le cadre d'enquêtes criminelles lorsque les méthodes traditionnelles d'identification des corps sont inefficaces. Le docteur Brennan travaille en collaboration avec l'agent spécial Seeley Booth, un ancien tireur d'élite de l'armée, plutôt sceptique à l'égard des méthodes scientifiques.

La série s'ajoute à la liste croissante de fictions policières basées sur un domaine scientifique particulier : la criminologie dans "Les Experts", les mathématiques dans "Numb3rs", la médecine légale dans "Preuve à l'appui". Elle repose également sur l'opposition typique entre deux protagonistes antinomiques : la scientifique solitaire à l'aise dans son laboratoire et le policier de terrain qui fait surtout confiance à son instinct. On retrouve aussi dans l'équipe du docteur Brennan des personnages assez classiques, comme Zach, le petit génie qui multiplie les doctorats (déjà vu dans "Esprits Criminels").

Même si tous ces éléments ont comme un goût de déjà vu, Bones est un mélange réussi d'action, de suspense et de comédie. On remarque dans la distribution David Boreanaz, qui incarnait Angel, le vampire mélancolique, dans la série du même nom et auparavant dans Buffy contre les vampires.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 18:10

 Pour : 6 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes

Repos : aucune

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 200 g de farine

- 6 tranches de jambon

- 200 g de champignons en boite

- 50 g de beurre

- 3 oeufs

- 100 cl de lait

- 75 g d'emmental rapé

- sel, poivre

 

 

 

 

 

 Préparation :

 

 

 

Préparer la pâte à crêpe :

 

1. Battez 150 g de farine avec les oeufs entiers et la moitié du lait puis faites cuire les crêpes et réservez-les.

 


Faites une sauce mornay :

 

2. Faites fondre 50 g de beurre avec 50 g de farine, laissez mousser et versez d'un coup 50 cl de lait froid.

 

 

3. Remuez bien pour éviter les grumeaux et faites bouillir 2 minutes puis ajoutez le fromage râpé. Prélevez 3 cuillère à soupe de sauce et réservez pour la suite de la recette.

 

 

4. Faites revenir les champignons dans du beurre puis ajoutez-les à la sauce. Salez, poivrez.

  

 

5. Étalez les crêpes, puis posez dessus la tranche de jambon entière.

 

 

 

6. Garnissez chaque crêpe avec la sauce mornay et roulez-les.

 

 

7. Déposez-les dans un plat à four, recouvrez de sauce mornay que vous avez réservé auparavant, et de fromage râpé.

 

 

8. Gratinez à four chaud.

 

 

 

 

ficelle-picarde.jpg

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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 15:13

Pour : 6 personnes

Préparation : 40 minutes

Cuisson : 40 minutes

Repos : aucun

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 300 g de cerises

- 150 gr de semoule de blé fine

- 75 cl de litre de lait

- 1 gousse de vanille

- 4 oeufs

- 200 gr de sucre en poudre

- 20 gr de beurre + 20 gr pour le moule

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Dans une casserole à fond épais, mettre le lait et la gousse de vanille fendue dans la longeur, puis porter à frémissement.

 

 

 

2. Retirez la gousse de vanille. Jetez la semoule en pluie dans le lait chaud en tournant. Faîtes cuire sur feu moyen pendant 2 à 3 minutes en remuant puis ôtez du feu et laissez tiédir.

 

 

 

3. Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).

 

 

4. Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre.

 

 

5. Lavez, équetez et dénoyautez les cerises (j'ai pris des cerises ceuillies chez mes grands parents que j'avais congélées).

 

 

6. Lorsque la semoule est tiède, lui incorporez le sucre en poudre, les oeufs et les cerises.

 

 

 

7. Versez la préparation dans le moule avec le beurre coupé en dés.

 

 

8. Enfournez à mi-hauteuret faire cuire 4O minutes au bain-marie.

 

 

9. Laissez refroidir puis démoulez sur un plat de service en décollant les bords avec une lame de couteau.

 

 

 

 

  gateau semoule cerise

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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 17:06

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : aucune

 Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 30 gr de beurre

- 3 blancs de poireau

- quelques moules

- tranches de pain

- sel, poivre

- ail

- chapelure

- gruyère râpé

- moutarde

- crème fraîche

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

 

1. Commencez par laver abondament les poireaux, puis ôtez les racines disgracieuses. Coupez-les en deux en prenant soin de couper le blanc en rondelles puis nettoyez de nouveau à l'eau claire.

 

2. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis incorporez-y les rondelles de poireaux. Mélanger puis laisser cuire à recouvert sur petit feu pendant environ 10 minutes.

  

  

3. Ajoutez les moules puis assaisonez de sel, poivre et ail en poudre. Recouvrir puis de nouveau laisser cuire.

 

 

4. Pendant ce temps, tartinez vos brushettas de moutarde et de crème fraiche. Disposez-y la fondue de poireaux aux moules puis parsemez de chapelure et de gruyère râpé.

 

 

5. Faites gratiner les bruschettas dans un four chaud quelques minutes.

 

 

 

bruchetta_poireau_moule.jpg

 

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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 17:01

 

 

bonjour-oie.gif 

 

 

J'ai brodé les 2 premières parties du sal riquiqui que nous offre Carmela.

 

 

 

sal_rikiki_carmela.jpg

 

 

 

 

Je pense remplacer le bouton dans le cadre par un vrai, à voir !!!

 

 

C'est simple et rapide à broder.

 

 

Vivement la suite .....

 

 

Vous pouvez retrouvez ce sal sur le blog de Carmela.

 

 

69136206 

 

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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 17:12

Il suffit de prendre en photo d'un endroit que l'on aime, à différents moments de la journée et de la semaine, mais aussi quand on y pense.

Cela nous permet de voir les différentes lumières que l'on peut voir.

A chaque nouvel article avec la photo prise du jour, on remet la précédente, pour voir la différence.

Pour ma part, j'ai pris la photo de mon jardin.

 

 

 

 

 

  ni tout a fait la meme 29 04 2010
 



Le 29 avril 2010 à 13 H 11

 

 

 

 

7_3_2012.jpg

 

 

 

 

 

Mercredi 7 mars 2012 à 9 H 45

 

 

 

Pour voir le précédent article c'est par ici.

 

 

 

Je voulais reprendre ces photos de mons coin de Paradis...

A bientôt pour la suite.

 

 

 

 

 

Pour en savoir plus, allez rendre visite à Clarélis, elle a un superbe blog.
Merci Clarélis

 

 

 

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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 15:36

Pour l'anniversaire de Rémy, j'avais organisé l'activité masque pour fêter le carnaval. Je n'ai pas pris de photo de cette activité, uniquement Audray et Rémy, après avoir tout ranger.

 

 

 

remy_audray_masque.jpg

 

 

 

 

Pour l'activité, il vous faudra :

- des masques

- des plumes

- des stylos feutres à paillettes

 

 

Réalisation :

 

Vous faîtes vos masques selon vos envies et votre imagination.

 

 

 

J'ai fais mes courses à Picwic, pour les feutres, il y avait un lot avec plusieurs "feutres", stylet avec de la peinture (il me semble) qui fais vernis colle (idéal pour coller les plumes) et paillette.

 

 

 

 

J'ai également commencé le mien, je vous le montrerais quand il sera terminé.

 

 

 

 

 

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6 mars 2012 2 06 /03 /mars /2012 21:23

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Repos : 3 heures

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

 

- 100 g de chocolat noir à 66% de cacao

- 1   pot confiture de griottes

- 75 g de farine de blé

- 75 g de beurre

- 100 g de sucre en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 œufs

- 30 cl de crème liquide

- 7 c. à c. kirsch

- 6 cerises confites à l'eau de vie

- 50 g de chocolat noir à 66% de cacao

 

 

 

 

 

 

Préparation : 

 

 

Préparez le moelleux au chocolat :

 

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

 

 

2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs, la farine tamisée avec la levure. Bien mélanger. Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la pâte. Versez dans un moule beurré et enfournez pour 25 minutes.

 

 

3. Laissez refroidir hors du four.

 

 

4. Montez la crème fraîche en Chantilly ferme avec le sucre glace. Aromatisez avec 1 cuillerée à café de kirsch.

 

 

5. Râpez le chocolat.

 

 

Montez les forêts noires :

 

6. Dans des verrines, montez les forêts noires en alternant une couche de moelleux prélevée en utilisant un emporte-pièce (ou une verrine retournée), une cuillerée à café de kirsch, une couche de confiture, une couche de Chantilly, et recommencez jusqu’au sommet de la verrine. Finissez par une couche de Chantilly.

 

 

7. Décorez de chocolat noir râpé et déposez une cerise confite. Laissez les verrines 3 heures minimum au réfrigérateur avant de servir.

 

 

 

 

 

 

  foret_noire_nex_look.jpg

 

 

 

 

 

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6 mars 2012 2 06 /03 /mars /2012 15:31

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  

 

- 500 ml de lait

- 100 de sucre

- 1 sachet sucre vanille

- Vanille extrait

- 25 ml de maizena

- 3 jaunes d oeufs

 

 

 

 

Préparation : 

 

 

1. Mélangez tous les ingrédients dans le pichet.

 

2. Mettre 2.30 mn au micro ondes.

 

3. Sortir et remuer.

 

4. Remettre 2.30 mn au micro ondes.

 

 

5. Puis remuer à nouveau.

 

 

6. Mettre eu frais avant de servir.

 

 

 

 

Info :  

 

Pour la crème patissière meme recette sauf 75 ml de maizena.

 

 

  creme_anglaise_micro_onde.jpg

 

 
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