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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 17:02

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 2 poires

- 1 pâte feuilletée

- 200 gr de Nestlé Dessert Corsé

- 200 ml de crème liquide

- 1 oeuf

- 2 c. à s. de poudre d'amendes

- 1 c. à s. de sucre en poudre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Faîtes fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarteen conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâteavec une fourchette. Nappez le fond de la tarte de chocolat fondu.

 

 

2. Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. déposez-les sur le chocolat.

 

 

 

3. Dans un saladier, mélangez la crème, l'oeuf, la poudre d'amendes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

 

 

 

4. Faîtes cuire au four environ 20 minutes. Laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

 

 

 

Astuce :

 

Décorez la tarte avec des amendes effilées dorées et des copeaux de chocolat.

 

 

 

 

 

tarte_poire_amende_chocolat.jpg

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 15:25

poemehiver1

 

 

 

Cette année, je participe au SALpin de l'an VII, organisé par chat bleu. Il faut broder une grille de notre choix sur le thème de noêl pour décorer notre sapin ou notre maison.

 

 

Pour le mois de février, je n'ai pas brodé beaucoup ; j'ai commencé à broder l'amaryllis (hyppeastrum), je vous en parlait déjà ici, vous retrouverez ce free sur le site d'Ellen Maurer-Stroh. Je trouve que ce sal me donne l'occasion de pouvoir la broder plus tôt que prévue et plus rapidement aussi ; au moins aussi je pense un peu à moi !!!

 

 

 

SALpin_anVII_fevrier_2013.jpg

 

 

Au 31 mars, pour mon avancée de ce modèle.

 

 

Vous retrouverez le modèle du mois de janvier ici.

 

  

Pour ce qui est de la finition, je pense que j'attendrais le mois de décembre pour les faire toutes en même temps, et tout dépends aussi de ce que je vais broder tout au long de l'année.

 

 

 

Au mois prochain pour une nouvelle petite déco de noêl.

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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 15:24

En ce moment, j'ai pleins d'encours que je brode, je vous les montrerais un peu plus tard. En attendant, je vous mets des voeux brodés que j'ai envoyé à des brodeuses ou non courant le mois de janvier.

 

 

 

Pour cette première carte, c'était pour Aimée :

 

 

 

voeux_4.jpg

 

 

 

 

Une jolie carte bonne année, elle a adoré.

 

 

Vous retrouverez ce free sur le blog de passionbroderie.

 

 

 

J'ai pris beaucoup de plaisir à broder quelques cartes de voeux. Vous retrouverez la première ici, la deuxième est ici, la troisième est ici, la quatrième est ici.

 

 

 

A bientôt pour celles que j'ai reçues.

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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 15:08

Quand les enfants commencent à être assez grand pour manger tout seul, je les installe à leur table et tout ce qui leur faut pour manger.

 

 

 

 

nathael_repas.jpg

 

 

 

 

 

Il se débrouille très bien, parfois on demande l'aide de Mélanie pour finir son assiette. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 17:16

En ce moment, j'ai pleins d'encours que je brode, je vous les montrerais un peu plus tard. En attendant, je vous mets des voeux brodés que j'ai envoyé à des brodeuses ou non courant le mois de janvier.

 

 

 

Pour cette première carte, c'était pour Cathdragon

 

 

voeux_5.jpg

 

 

 

Une jolie carte bonne année, elle a adoré.

 

 

 

Vous retrouverez ce free sur le blog de Carmela.

 

 

 

J'ai pris beaucoup de plaisir à broder quelques cartes de voeux. Vous retrouverez la première ici, la deuxième est ici, la troisième est ici.

 

 

A bientôt pour les suivantes et celles que j'ai reçues.

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 15:23

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 6 feuilles de bricks

- 200 gr de lardons fumés

- 1 bûche de chèvre

- confiture d'oignons

- beurre

 

 

 

 

 

 

Préparation  :

 

 

1. Préchauffez votre four th.7 (210°C).

 

 

2. Dans une poêle, faites revenir les lardons.

 

 

3. Coupez en 6 rondelles la bûche de chèvre.

 

 

4. Beurrez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau.

 

 

5. Mettez une c. à soupe confiture d'oignons sur chaque feuille de brick.

 

 

6. Mettez les lardons par dessus puis une rondelle de chèvre.

 

 

7. Faites des baluchons maintenus par une petite pique en bois ou de la ciboulette fraîche.

 

 

8. Mettez au milieu du four environ 10 min.

 

 

 

9. Servez immédiatement sur des assiettes décorées d'une feuille de salade et une tomate cerise.

 

 

 

 

bricks_lardon_chevre.jpg

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 13:42

Par la fenêtre : il neige de puis ce matin.

 

 

Je pense : à prendre le temps à faire du tri dans mes armoires ...

 

 

 

 

Je réalise : toujours au même point que la semaine dernière, je n'ai pas pus avancer comme je voulais ce week-end. Allez Hop j'y vais ...

 

 

 

 

Je réfléchis : à mes prochaines productions, à prendre du temps ...

 

 

 

Une chose que j'aime faire : broder devant la télé.

 

 

La photo que je partage avec vous :

 

cirque_1.jpg

 

 Cette année, au cirque Phoënix c'était le spectacle cirkafrika, Audray et Rémy y sont allés pour Noêl avec Olivier (arbre de noël avec la ville de Paris).

 

Je vous mets le lien vers le spectacle.

 

 

Comme dans tous les spectacles, ils vendent des lumineux, bien entendu chaque année il fallait en acheter un, cette année on est passé au travers, oufff !!!

 

 

 

 cirque_2.jpg

 

 

 

 

Voici notre collection, ceux que j'ai dû garder, certains se sont cassés, ils sont donc passés à la poubelle !!! ....

 

 

 

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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 13:25

Pour : 2 croques

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tranches de pain de mie

- 2 tranches de jambon de Parme

- 125 g de champignons de Paris

- du comté

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

 

1. Nettoyez et émincez les champignons.

 

 

2. Les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre.

 

 

 

3. Garnir les croques de champignons, de lamelles de jambon de Parme et recouvrir de fromage râpé.

 

 

 

4. Recouvrir avec l'autre tranche de pain, puis cuire pendant 5 minutes dans l'appareil à croque monsieur.

 

 

 

 

croque_jambon_parme_champignon.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 10:51

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 3 kiwis

- 12 minis chèvres frais

- 3 tomates confites

- quelques jeunes pousses d'épinard

- poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

 

1. Pelez les kiwis et coupez-les en 4 rondelles épaisses.

 

 

 

2. Disposez-les sur un plateau. Posez un petit chèvre sur chacune. Poivrez.

 

 

 

3. Hachez finement les tomates confites. Répartissez-les sur les chèvres.

 

  

4. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais.

 

 

 

5. Au moment de servir, décorez d'une pousse d'épinard.

 

 

 

 

 

kiwi_chevre_frais.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 15:13

Gif animé Bonjour gratuit

 

 

 

 

 

Je vous montre quelques petites xxx, une petite avancée avant de vous montrer la finition :

 

 

 

 

 

feves_lilihr_3.jpg

 

 

 

Le modèle est terminé, il ne reste plus qu'à lui trouver une finition, ça c'est une autre histoire !!!!

 

 

 

Vous pouvez retrouver ce modèle sur le blog de lili H.R..

 

 

A bientôt pour la finition et pour d'autres petites xxx ...

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Published by chezmel - dans mes encours
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