20 septembre 2022
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13:33
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 2 pains à hamburger
- 2 steaks hachés
- 2 tranches épaisses de bleu d'Auvergne
- quelques feuilles de salade
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Faîtes chauffez 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
2. Faîtes cuire les steaks hachés 4 à 5 minutes de chaque côté.
3. Salez et poivrez.
4. Nettoyez, essorez et ciselez les feuilles de salade.
5. Faîtes toaster les pains burger au grille-pain.
6. Placez sur les talons des pains les feuilles de salade.
7. Recouvrez avec les steaks chauds et les tranches de fromage.
8. Refermez les burgers avec les couronnes des pains.
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recettes
16 septembre 2022
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17:25
Un petit déjeûner anglais ....
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recettes
15 septembre 2022
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Quelques tournesols du jardin ...
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mon jardin
13 septembre 2022
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16:27
Une petite avancée sur la fée clochette, j'ai remplie le corps et la tête ...
J'en était là la dernière fois.
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mes encours
12 septembre 2022
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13:22
Petite balade à Beaune ...
A bientôt pour se promener.
9 septembre 2022
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Lorsque l'on a planté nos fleurs au jardin, on a utilisé notre fumier fait maison. Et avec le temps, des plants de tomates ont poussés ...
Et déjà une petite récolte ...
J'espère que d'autres mûrirons d'ici la fin du mois.
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mon jardin
7 septembre 2022
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16:38
Une carte d'anniversaire, qui peut également servi pour d'autres occasions ...
A bientôt pour de nouvelles créations.
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carte scrappée
5 septembre 2022
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07:33
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 4 cuisse de poulet
- 1 oignon
- 500 gr de tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 kg de moules
- 1 cube bouillon de volaille
- 250 gr de petits pois
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 300 gr de riz
- 100 gr de chorizo
- 1 dose de safran
- 1 citron
- sel
Préparation :
1. Mondez, épépinez les tomates. Les coupez en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. Epluchez les poivrons au couteau économe, retirez les pépins et les filaments, coupez-les en lanières. Nettoyez les moules.
2. Mettez le cube bouillon de volaille dans une casserole avec un litre d'eau et faîtes chauffer.
3. Dans une poêle à paëlla, faîtes chauffer à feu modéré 2 cuillèrées à soupe d'huile d'olive. Mettez les morceaux de poulet. Faîtes-les rissolerde tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Egouttez-les.
4. Mettez l'oignon et cuisez-le en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
5. Ajoutez les tomates, les poivrons. Remuez-les bien en les cuisant pendant 10 minutes.
6. Rincez le riz dans une passoire et ajoutez-le aux légumes. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit bien imprégné d'huile. Remettez les morceaux de poulet dans la poêle. Recouvrez de bouillon de volaille. Ajoutez les petits pois. Coupez le chorizo en rondelles et ajoutez-le. Couvrez la poêle et cuisez pendant 15 minutes. Remuez délicatement de temps en temps.
7. Ajoutez de moules et crevettes. Cuisez 5 minutes. Diluez le safran dans 2 ou 3 cuillères d'eau. Versez dans la paëlla. Remuez bien. Rectifiez l'assaisonnement.
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recettes
4 septembre 2022
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15:12
Petite balade aux falaise de Baulme-La-Roche ...
A bientôt pour une nouvelle découverte.
1 septembre 2022
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16:43
Mon bullet Journal pour le mois de septembre, j'espère pouvoir m'améliorer, ajouter d'autres thèmes, je verrai au fur et à mesure.
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bullet journal
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