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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 11:30

Il a y quelques temps, j'ai fait un échange enveloppe Petshop avec Missmarie.

 

 

Je vous montre l'enveloppe de Missmarie :

 

enveloppe_marie_1.jpg

 

 

 

enveloppe_marie_2.jpg

 

 

Une belle enveloppe avec un joli Petshop, et un Petshop en plus pour ma collection.

 

 

 

Je te remercie beaucoup pour cet échange.

 

 

A bientôt pour de nouvelle petite xxx.

 

 

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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 07:36

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Attente : 30 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 30 carambar

- 30 chamallow

- 30 gr de corn flakes

- une noisette de beurre

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Déposer le beurre dans une casserolle, à feu doux puis ajouter chamalows et carambars. Remuer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

 

2. Retirer du feu et verser les pétales de maïs, remuer délicatement puis, verser le tout dans un moule beurré.

 

3. Laisser refroidir environ 30 minutes au frigo.

 

 

 

 

chalambar.jpg

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28 mai 2013 2 28 /05 /mai /2013 14:00

Pour : 3 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 2 verres de riz

- 1 petite boîte de petit pois

- 1 sachet de lardons parfumés

- 2 oeufs

- 1 bouillon cube de volaille

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Faites bouillir de l'eau avec le bouillon.

 

2. Ajoutez le riz et laissez cuire le riz environ 2 min.

 

3. Pendant ce temps battez les oeufs en omelette et faites cuire en mélangeant sans cesse afin qu'elle ne devienne que des petits morceaux.

 

4. Faites revenir les lardons à la poêle afin d'en éliminer le maximum de graisse et jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

 

5. Dans un plat, ajoutez le riz, les lardons et les morceaux d'omelette ainsi que les petits pois réchaufés au préalable au micro-ondes.

 

 

riz_cantonais.jpg

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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 16:24

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 feuilles de bricks

- 250 g de thon

- 6 pommes de terre moyennes

- 6 c. à s. de crème fraîche paisse

- 10 g de beurre

- 1 oignon

- 1 pincée de cumin

- 1 pincée de noix de muscade

- 1 oeuf

- persil

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th.7 (200°C).

 

2. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes puis faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée.

 

3. Pelez et hachez l'oignon que vous ferez revenir avec un peu d'huile d'olive.

 

4. Laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

 

5. Écrasez grossièrement les pommes de terre à la fourchette dans un saladier.

 

6. Incorporez le beurre, 2 c. à soupe de crème fraîche, le cumin et la muscade, le sel et le poivre puis mélangez le tout.

 

7. Hors du feu, mélangez le thon avec les oignons, le persil et le reste de la crème fraîche .

 

8. Découpez chaque brick en deux, étalez un peu de jaune d'oeuf dessus à l'aide d'un pinceau, puis déposez une petite épaisseur de purée et de mélange au thon en haut de la feuille. Rabattez le haut de la feuille et pliez en forme de samossas (de triangle)

 

9. Enfournez pour 10 minutes.

 

 

  bricks_thon_pdt.jpg

 

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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 12:10

MON-JOURNAL-DU-LUNDI

 

 

 

Par la fenêtre : je vois mon jardin et le soleil qui brille.

 

 

Je pense : que l'on est fin mai, encore un mois d'école, pppfff, l'année scolaire est bientôt terminée, ce qui veut dire bientôt les vacances, YOUPI !!!!

 

 

 

Je réalise : je suis encore sur mes 2 atc, et un cadeau en retard ....

 

 

Je lis : le journal TV, j'adore y découvrrir les recettes, lire les scénettes de "scène de ménage" et les encars "le saviez-vous".

 

 

J'entends : la télévision.

 

 

 

Je réfléchis : j'aimerais bientôt passer une commande de petites xxx, quelques modèles m'ont fais de l'oeil, affaire à suivre ...

 

 

Une chose que j'aime faire : faire quelques petites xxx, lire et me détendre.

 

 

Une photo que je partage avec vous :

 

 

 

voiture_brulee.jpg

 

 

J'ai lontemps hésité à vous mettre cette photo, (prise avec mon portable). Rare sont les voitures brûlées dans mon quartier et fort heureusement.

 

 

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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 15:27

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 500 g de pâte à pain

- 2 beaux oignons émincés

- 40 cl de crème épaisse

- 60 g de lardons

- 1 c. à soupe d'huile

- muscade

- sel, poivre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Préchauffez le four th.7 (200°C).

 

 

2. Etalez la pâte, très fine sur la plaque du four.

 

 

3. Recouvrez d'oignons émincés, de lardons, et de crème, assaisonnez.

 

 

4. Arrosez ce mélange d'huile.

 

 

5. Enfournez pendant 15 min.

 

 

 

flammechke.jpg

 

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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 09:03

Aux hommes qui pensent que la place

des femmes est à la cuisine,

pensez bien que c'est l'endroit

où sont rangés les couteaux..

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25 mai 2013 6 25 /05 /mai /2013 16:01

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1  pot de 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande

- 3 tranches de saumon fumé

- 1 pincée de piment d’Espelette

- 2 feuilles de brick

- 20 g de beurre doux 

- 4 brins d’aneth

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four Th.7 (220 °C).

 

2. Faites fondre le beurre.

 

3. Coupez les feuilles de brick en bande de 8cm environ. Badigeonnez-les de beurre fondu.

 

4. Ciselez les brins d’aneth, coupez une tranche de saumon fumé en petits dés et incorporez le tout au fromage. Ajouter le piment d’Espelette.

 

5. Sur une des extrémités de chaque bande, déposez une 1/2 tranche de saumon fumé et répartissez une cuillerée à café (ou plus) du mélange ci-dessus puis formez les samoussas en triangles.

 

6. Disposez les samoussas sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.

 

7. Enfournez et servez chaud.

 

 

 

 

  samoussa_saumon_fromage_fouette.jpg

 

 

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24 mai 2013 5 24 /05 /mai /2013 13:22

Je viens vous montrer ma première Gorjuss brodée, certes elle n'est pas fini mais je compte bien y remédier.

 

 

 

gorjuss_1.jpg

 

 

 

J'ai juste un petit soucis, j'ai sauter une ligne sans le faire exprès , donc tout es décalé, je m'en suis rendu compte trop tard au niveau de la tête en haut à gauche.

 

J'espère pouvoir rattraper mon erreur, car je n'ai pas envie de tout défaire !!!

 

 

 

A bientôt pour la suite .....

 

 

 

 

 

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24 mai 2013 5 24 /05 /mai /2013 08:37

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 aubergines

- 2 mozzarellas

- 20 cl de coulis de tomate

- 16 filets d'anchois

- 24 oilives noires

- 2 gousses d'ail hachées

- 30 gr de parmesan râpé

- 4 c. à s. d'huile d'olive

- Thym

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Lavez les aubergines et coupez-les en deux, dans la longeur.

 

2. Faîtes quelques incisions dans la chair, salez et laissez dégorger 30 minutes.

 

3. Egouttez les aubergines et plcez-les dans un plat.

 

 

4. Allumez le four th. 7 (210°C).

 

 

5. Parsemez les aubergines d'un peu d'ail haché et d'un peu de coulis de tomate. Re couvrez de fines tranches de mozzarella.

 

 

6. Ajoutez sur chaque aubergine, deux filets d'anchois et trois olives noires.

 

 

7. Parsemez de thym et d'un peu de parmesan râpé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et faîtes cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que la mozzarellasoit bien fondue.

 

 

 

 

  Aubergines_pizza.jpg

 

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