Le blog de chezmel

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il a plu et il fait froid, va falloir bientôt rallumer le chauffage, sniff ...

Je pense : on a fêté l'anniversaire d'Audray, il y a eu le week end des associations pour les inscriptions, Olivier a aidé au tir à L'arc, Audray était déjà inscrite pour la natation ouf on a pas eu à faire la queue, soirée de récompense avec le maire, Rémy a eu un trophée puisque qu'il a fait un bon palmarès cette année (1er départemental, 1er régional, et a participé au championnat de France tir à l'arc intérieur puis extérieur), enfin démonstration du tir à l'arc avec le club sur le parking de décathlon. un début septembre très chargé pour nous.

Je réalise : le "London" pour Audray, j'avance difficilement c'est un eu long le remplissage ; des marques pages scrappés.

J'entends : Richard Gotainer, j'adore

Je lis : ...

Je réfléchis : à mes photos que je tris petit à petit et c'est un peu long, mais il le faut si je veut avancer dans mes vidéos.

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Photo prise au 10 ans de mariage de mon cousin et sa femme, Audray et Rémy se sont bien éclatés à se déguisés.

Pour : 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 1 heure

Ingrédients :

- 8 ailes de poulet (des blancs pour moi)

- 1 c. à s. de miel

- 2 c. à s. de ketchup

- 2 c. à s. de soja

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- paprika

- sel, poivre

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade.

2. Plongez-y vos ailes de poulet, laissez-les mariner 2 heures.

3. Préchauffez le four à 180 °C.

4. Déposez les ailes de poulet sur la plaque de four.

5. Badigeonnez au pinceau de marinade.

6. Enfournez pour une heure, en retournant les ailes à mi-cuisson, puis en les badigeonnant de marinade.

Par la fenêtre : je vois mon jardin, le temps est ensoleillé de temps à autre quelques nuages apparaissent.

Je pense : ça y est le train train habituel est de retour avec la rentrée scolaire, ben oui il faut bien ...

Je réalise : toujours le London pour Audray, quelques petites crottes lol, j'ai du mal le soir j'ai drôlement mal aux yeux même avec la lumière, vivement ma visite chez l'ophtalmologue.

Côté télé : Rizzoli et Isles, Esprits Criminels, NCIS : enquêtes spéciales, Bones.

J'entends : ...

Je lis : ...

Je réfléchis : ça y est la rentrée scolaire est faîte, j'ai l'impression que le temps passe beaucoup plus vite que juillet et août, ppfff ...

Une photo que je partage avec vous cette semaine : 

Une deuxième fournée pour les récoltes du jardin.

J'ai fait quelques barques de tomates et courgettes farcies. Je les mets au congélateur pour les manger pendant l'hiver, c'est meilleur avec les légumes du jardin.

Quelques tomates, un concombre, une aubergine, des courgettes (certaines pour les grosses principalement je les épluche, les coupe en morceaux, les mets dans des sacs de congélation, je les mets au congélateur pour en faire de la soupe pendant l'hiver), et des tomates cerises.

A bientôt pour une nouvelle récolte ...

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 4 fajitas au blé

- 8 oeufs

- 12 tranches fines de lard

- 4 tomates

- 1 oignon

- 1 poivron

- 1 boîte de maïs

- 4 pommes de terre

- sel, poivre

- huile

Préparation :

1. Epluchez et coupez cube l'oignon, les pommes de terre, le poivron et les tomates.

2. Faîtes revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile. Faîtes cuire séparément les pommes de terre.

3. Faîtes revenir les fines tranches de lard.

4. Battre les oeufs en omelette, ajouter un peu de crème fraîche. La cuire.

5. Dans une assiette, disposez une fajitas, disposez dessus le lard, et l'omelette. Sur le côté disposer les pommes de terre et la poêlée de légumes.