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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 16:37

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tortillas

- 4 tranches de saumon fumé

- 1 pot de tartare ail et fines herbes

- 2 avocats

- de la salade

- 1 citron

- 1 ou 2 pincée de piment de cayenne

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Epluchez et coupez en dés ou lamelles les avocats. Y mettre quelques gouttes de citron.

 

2. Coupez en dés ou en  lamelles le saumon fumé. Mélangez-le avec l'avocat.

 

3. Etalez le tartare sur la tortilla. Ajoutez une ou deux pincée de cayenne (en mettre selon votre goût).

 

4. Disposez un peu de feuille de salade, puis le mélange avocat / saumon fumé.

 

5. Roulez la fajita en serrant.

 

6. Vous pouvez les mettre un peu au frais avant de déguster.

 

 

 

 

wraps_saumon_avocat_tartare.jpg

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

bbquenouille 08/10/2013 22:19

je vais l'essayer dès que possible !
bise

cancan 04/10/2013 08:25

hummmm.... je signe ! hihihi bises

cathdragon 03/10/2013 21:28

hummmm à essayer ! j'aime beaucoup les wraps ! bisouscath