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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
10 octobre 2013 4 10 /10 /octobre /2013 12:10

Pour : 2 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 carottes

- 100 gr de blanc de poulet grillé

- de la mâche

- 50 gr de mimolette

- le jus d'un citron

- huile de sésame

- de la coriandre

- des gouttes de soja

- 1 c. à c. de graines de sésame

- poivre

 

 

 

Préparation :

 


1. Peler et râper la carotte. La mélanger dans un saladier avec le poulet et la salade. Tailler des copeaux de mimolette avec un économe et les ajouter.


2. Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile, la coriandre ciselée, la sauce soja et le poivre.
 

3. Au moment de déguster, assaisonner la salade au poulet avec cette sauce et ajouter les graines de sésame.

4. Garnir la tortilla et la rouler sur elle-même.

 

 

  fajitas_poulet_mimolette.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cathdragon 16/10/2013 18:46

mes enfants devraient adorer ! bisous cath

angelique 13/10/2013 12:15

ça donne envie, miam!!

cancan 10/10/2013 17:49

Ah ça ça déchire ! Bises