Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
5 juillet 2014 6 05 /07 /juillet /2014 11:17

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes

Attente : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 150 ml sauce marinade Teriyaki kikkoman

- 60 ml huile d'olive

- 2 aubergines

 - 4 tomates

- 4 grandes tortillas 

- 1 poignée de ciboulette hachée 

-3 oignons nouveaux

- 1 gousse d'ail

 - 45 ml sauce soja 

- 30 ml vinaigre de vin rouge 

- 10 ml huile de piment 

- Pâte au sésame

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Déposer dans un plat à gratin l’aubergine coupée en tranches minces, la recouvrir de sauce marinadeTeriyaki et réserver pendant trente minutes.

 

2. Enlever les tranches d’aubergine de la marinade et égoutter avec du papier absorbant. Au pinceau, enduire les deux côtés des tranches d’aubergine avec l’huile d’olive et les placer sous un grill pendant douze à quinze minutes ou jusqu’à ce que les tranches se soient ramollies et aient blondi en les retournant périodiquement.

 

3. Puis, poser sur les tortillas les tranches d’aubergine grillées. Les recouvrir avec les tomates coupées en fines tranches. Rouler chaque tortila, la couper en diagonale puis la saupoudrer avec la ciboulette hâchée et servir.

 

 

 

wrap_aubergine.jpg

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

SunMoonStar 05/07/2014 17:51

Je laisse de côté car je n'aime pas l'aubergine.

Mélanie 05/07/2014 18:01

cela sera pour la prochaine recette
bises
Mélanie

Cathdragon 05/07/2014 15:04

appétissant bisous cath

Mélanie 05/07/2014 18:01

je te souhaite un bon appétit
Mélanie