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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 décembre 2013 1 23 /12 /décembre /2013 16:43

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

Attente : 2 heures

  

 

Ingrédients :

 

- 6 biscuits à la cuiller

- 6 c. à c. de rhum

- 100 gr de sucre en poudre

- 250 gr de mascarponne

- 5 oeufs

- 2 poignées de cerneaux de noix

- du caramel

- 8 pommes

 

 

Préparation :

 

1. Otez le coeur des pommes avec le vide pommes. Puis les peler et les couper en quatre. Les mettre dans un saladier et les cuire 12 minutes au micro-ondes.

 

2. Pendant ce temps, casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers différents.

 

3. Mélangerau batteur les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter le mascarponne, et le rhum.

 

4. Mettre au réfrigérateur le temps de monter les blancs en neige avec une pincée de sel.



5. Mélanger les blancs délicatement à la maryseavec le mélange de mascarponne. Mettre au frais.



6. Mettre un biscuit dans chaque verre puis ajouter 2 quarts de pommes, un peu de caramel et quelques noix.



 

7. Ajouter quatre cuillères à soupe de mascarponne.

  

8. Saupoudrer du chocolat sur le dessus.



9. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.

 

 

tiramisu_pomme_noix_caramel-copie-1.jpg

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

bbquenouille 27/12/2013 06:58

je sens que je ne vais pas tarder à faire cette recette !
bise et joyeuses fêtes !

chezmel 27/12/2013 14:39



je te souhaite un bon appétit


mélanie