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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 14:58

Pour : 4 personnes  

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Attente : 30 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- béchamel (en bricque Knorr si vous le désirez)

- 8 tranches de pain d'épices

- 4 tranches de jambon de Parme

- 50 gr de poudre de noisettes

- 1/2 botte de coriandre

- 4 tomates cerises

- 1/2 c. à c. de fleur de sel

- 2 brins de persil

 

 

Préparation :

 

1. Faire toaster les tranches de pain d'épices. Coupez les tranches de jambon de Parme en petites lanières. Etalez la béchamel sur les toasts, saupoudrez de poudre de noisette, répartissez le jambon sur la béchamel.

 

2. Disposez les toasts sur la grille du four et faîtes griller sous le grill du four 5 minutes en surveillant la coloration.

 

3. Coupez les tomates cerises en quartiers. Effeuillez le persil.

 

4. Sortez les toasts du four, répartissez les quartiers de tomates et les feuilles de persil, saupoudrez de fleur de sel et servez aussitôt.

 

 

 

 

 

pain_epice_bechamel_jambon_tomate.jpg

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commentaires

Echirolloise 13/01/2012 10:26

Miam!!

Christel (benoui) 13/01/2012 09:59

Bonne journée,
Bizz

cathdragon 13/01/2012 09:57

le petit goût de sucré/salé doit être bien sympathique ! bisuos cath

chezmel 09/02/2012 15:37



j'ai bien aimé ce goût sucré/salé


mélanie



labeca 13/01/2012 09:47

original !! à essayer !!

chezmel 09/02/2012 15:37



j'espère que cette recette te plaira


Mélanie