Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 12:08

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 6 endives

- 1 reblochon

- 1 oignon

- 250 gr de lardons fumés

- 10 cl de crème fraîche

- 12 tranches de jambon cru

- (bouquet de mâche)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Préchauffez le four en position gril.

 
 
2. Coupez les endives en 2, dans le sens de la longueur, puis taillez-les en grosses lamelles. Pelez et émincez l'oignon.
 
 
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et les lardons, ajoutez les endives et laissez cuire 15 min en remuant régulièrement.
 
 
4. Retirez la croûte du reblochon et taillez-le en lamelles.
 
 
5. Mettez le mélange d'endives dans un plat beurré allant au four, recouvrez de reblochon et ajoutez la crème fraiche.
 
 
6. Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné (15-20 minutes environ)
 
 
7. A déguster avec le jambon et un bouquet de mâche.
 
 
 
endives_tartiflettes.jpg

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

vero21 20/01/2013 12:26

ça ne peut être que bon !!! miam miam

Aurélie EnviesDélices 19/01/2013 18:45

J'ai aussi publié cette recette sur mon blog, il y a un moment déjà, c'était plutôt pas mal

chezmel 06/02/2013 14:22



un vrai délice


même mon mari qui n'aime pas trop les endives a adoré


Mélanie



cathdragon 18/01/2013 20:59

j'aime beaucoup les plats à base de fromage ! miam il est très appétissant ! bisous cath

nathflo 18/01/2013 20:07

j'en fais régulièrement on aime et hier j'ai remplacé le reblochon par du bleu ! bises nathalie