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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 15:19

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 c. à c. de fumet de poisson maggi

- 200 gr de crevettes

- 100 ml de lait demi-écrémé UHT

- 1 oeuf

- 1 courgette

- 1 c. à c. de curry

- 1 c. à s. de d'huile

 

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C). Mélangez le lait, le fumet, le curry et l'oeuf. Coupez la courgette en petits dés et faîtes-la revenir dans une poêle huilée.

 

 

2. Déroulez la pâte à tarte avec la feuille de cuisson et réalisez 5 ronds de 10 cm. Placez-les avec la feuille de cuisson elle aussi découpée dans les petits moules à tartelettes. Piquez la pâte avec une fourchette.

 

 

3. Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes puis l'appareil à base de lait.

 

 

4. Faîtes cuire dans la partie basse de voter four environ 15 minutes.

 

 

Astuce :

 

Vous pouvez remplacer les crevettes par des noix de Saint-Jacques.

 

 


 

 

 tarte_courgette_crevette.jpg

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commentaires

SunMoonStar 05/10/2012 07:38

Ca me plait bien cette recette. Merci

bbquenouille 04/10/2012 21:24

je ne sais pas où tu trouves toutes tes recettes mais celle ci m'inspire aussi !

Cathdragon 04/10/2012 20:43

miam miam !!! très appétissant ! bises cath