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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 septembre 2013 1 23 /09 /septembre /2013 12:45

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de pâtes

- 200 gr de roquette

- 2 tomates mûres

- 150 gr de tomates confites

- 150 gr de féta

- huile d'olive

- vinaigre balsamique

- sel, poivre

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Dans une casserole d'eau bouillante,faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.

 
2. Lavez, retirez le pédoncule des tomates et coupez-les en quartiers.
 
3. Coupez les tomates confites en gros morceaux.
 
4. Coupez la feta en petits dés.
 
5. Une fois les pâtes cuites, passez-les sous l'eau froide, égouttez-les et placez-les dans un saladier.
 
6. Ajoutez les tomates, la roquette, la feta et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
 
7. Mélangez le tout et placez au frais avant de servir.
 
 
pate_tomate_feta_roquette.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cathdragon 23/09/2013 19:04

c'est toujours bien sympas les salades de pâtes ! merci ! bisous cath