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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 15:06

 

Pour : 6 personnes  

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

 

4 tranches de saumon fumé

- 250 g de germes de betteraves

- 100 gr d’œufs de lump

- Sauce soja

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Laver et essorer délicatement les germes de betteraves.

 

 

2. Étaler les tranches de saumon sur le plan de travail, répartir sur les bords les germes de betterave.

 

 

3. Enrouler pour enfermer les germes. Découper les rouleaux en petites bouchées et les placer dans un plat.

 

4. Décorer d’œufs de lump.

 

 

5. Recouvrir d’un film alimentaire. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

6. Servir avec la sauce soja.

 

 

7. Bon appétit !



 

rouleux-_saumon.jpg

 

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commentaires

did 07/02/2012 07:45

Ca donne faim.....

chezmel 07/02/2012 15:51


je te souhaite un bon appétit merci de ta visite Mélanie


cathdragon 06/02/2012 19:26

extra !! merci ! bisous cath

lacigalepapivore 06/02/2012 19:06

C'est quoi , les germes de betterave ????
Bisous ANNIE

chezmel 07/02/2012 15:57



ce sont des graines que tu fais pousser chez toi


tu peus en trouver dans des magazins bio


pour ma part, j'ai utilisée des betteraves râpées


Mélanie