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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 16:20

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 1 l de bouillon de légume

- 175 gr de riz

- 100 gr de saumon fumé

- 20 cl de crème liquide

- 1 barquette de champignon

- 1 oignon

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Faîtes dorer ll'oignon et le riz d'huile, puis ajoutez louche par louche le bouillon de légume.

 

 

2. Faîtes poêler les champignons et à feu doux la crème liquide.

 

   

3. Quand le riz est cuit et qu'il a bu tout le bouillon de légume, ajoutez les champignons à la crème et le saumon fumé en morceaux.

 

 

4. Faîtes cuire 2 minutes et servez.

 

 

 

 risotto champignon saumon fume

 

 

 

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commentaires

SunMoonStar 11/03/2013 09:59

J'ai jamais tenté de faire un risotto.

chezmel 10/04/2013 14:50



c'est délicieux


mélanie



cathdragon 10/03/2013 21:48

miam miam ! bisous cath