Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 09:00

 

Pour : 4 personnes  

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes 

 Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 9 endives

 - 50 g de beurre

- 1 c. à c. de sucre

- 15 cl de bouillon de légumes

- 1 Maroilles

- sel, poivre

 

 

 

 

Préparation :

  

 

1. Coupez la base des endives puis coupez-les en 2 dans la hauteur.

 

 

2. Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude.

 

 

3. Disposez-y les moitié d'endives, côté bombé vers le haut. Laissez dorer puis retournez-les et poursuivez la cuisson 5 min. Saupoudrez-les de sucre, versez le bouillon et faites cuire à petits frémissements jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide.





4. Préchauffez le four en position grill.





5. Coupez le maroilles en lamelles.

 

 

6. Disposez les endives dans un plat à gratin. Salez et poivrez et recouvrez-les de lamelles de fromage.

 

 

7. Enfournez et faites gratiner 10 minutes.

 

 

8. Servez dès la sortie du four.

 











endives_maroilles.jpg

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

helene du finistere 28/01/2012 11:42

Dis c'est appétissant tout cela ! miam !miam!

chezmel 29/01/2012 20:53



régale toi


Mélanie



faïza 26/01/2012 15:12

J'ai encore jamais osé cuisiner les endives, avec ta rectte je n'ai plus d'excuses!

chezmel 26/01/2012 18:14



une autre va bientôt arriver


Mélanie



titimo 26/01/2012 12:04

merci !! encore et toujours de bonnes recettes
bisouxxxxxxxxxx

chezmel 26/01/2012 18:14



je suis ravie que cela te plaise


Mélanie