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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 08:18

Pour : 16 bouchées

Préparaion : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 200 gr de champignons

- 100 gr de ricotta

- 10 cl de coulis de tomates

- 2 oeufs

- origan

- 1 c. à c. de purée de piment d'espelette

- sel, poivre

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Lavez les champignons, ôtez leur queue.

 

 

2. Passez-les au robot pour les hâcher.

 

 

3. Ajoutez la ricotta, le coulis de tomate, un peu de piment d'espelette, d'origan, salez et poivrez. Mixez de nouveau.

 

 

4. Une fois la préparation bien mélangée, déposez-la dans des moules à muffins.

 

 

5. Cuire à four chaud, thermostat 7 pendant 45 minutes.

 

 

 

 

 

 

bouchee_champignons.jpg

 



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commentaires

SunMoonStar 26/09/2012 11:24

Avec une salade verte, ça doit être bien bon !

Cathdragon 26/09/2012 08:32

très sympa ta petite recette et elle me parait diététique ! bisous cath

chezmel 03/10/2012 09:39



elle est surtout délicieuse


Mélanie



zabou 25/09/2012 23:59

merci , j'adore les champignons !