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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 17:36

Pour : 6 personnes  

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée

- 4 oeufs

- 500 g de brocolis frais

- 125 g de lardons

- 2 c. à s. de crème fraîche

- 200 g de roquefort

- 150 g de gruyère râpé (facultatif mais tellement meilleur !)

- Poivre 5 baies (pas besoin de sel)

  

 

Préparation :

  

1. Préchauffer votre four à 180°C.

 

2. Dérouler la pâte feuilleté et la piquer.
 

3. Laver les brocolis, les couper et les porter à ébullition pendant 10 minutes.
 

4. Faire revenir les lardons dans une poêle pour les dégraisser.
 

5. Couper le roquefort en petits dés.
 

6. Dans un saladier, battre les 4 oeufs, ajouter la crème fraîche, le gruyère et le poivre.

 

7. Bien répartir de façon homogène les brocolis cuits, les lardons, le roquefort et la préparation d'oeufs.
 

8. Faire cuire 30 min à 180°C.
 

9. Déguster avec une salade verte assaisonner avec de l'huile de noix et du vinaigre balsamique !

 

 

 

 

 

 

tarte_brocolis_roquefort.jpg

 

 

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commentaires

SunMoonStar 11/10/2011 21:01


J'ai tout ce qu'il faut à la maison donc je vais essayer demain.


chezmel 20/10/2011 10:59



je te souhaite un bon appétit


mélanie



Christel (benoui) 10/10/2011 17:45


Merci :o)
Bizz


SunMoonStar 26/09/2011 18:02


Merci


domecqa 23/09/2011 17:44


merci pour les liens