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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 17:26

gougère à la vache qui rit et ciboulette

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

 - 8 portions de Vache qui rit

- 125 gr de farine

- 100 gr de beurre

- 4 oeufs

- ciboulette

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).

 
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 25cl d'eau et portez à ébullition.
 
3. Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup, et mélangez vivement. Quand la pâte forme une belle boule, arrêtez.
 
4. Ajoutez les oeufs, un par un, et mélangez bien. Ajoutez ensuite les portions de Vache qui rit et la ciboulette.
 
5. Assaisonnez et mélangez bien.
 

 

6. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. A l'aide de petites cuillères, formez des petites boules de pâte et déposez-les sur le papier en veillant à bien les espacer.

 

 

7. Enfournez pendant 20 min environ.

 

 

 

gougere_vache_qui_rit.jpg

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

B
barbara
23/02/2014 08:33
trop mimi tes gougères, j'adore !!
Répondre
J
jeanne
19/02/2014 19:17
Excellente version, j'aime beaucoup, merci !!!!!!!!!!!!! Jeanne
Répondre
C
chezmel
26/02/2014 15:35
<br /> <br /> très sympa cette recette<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathdragon
19/02/2014 09:00
hummmm à essayer ! bisosu cath
Répondre