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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
29 juillet 2013 1 29 /07 /juillet /2013 08:03

Pour : 1 personne

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 mozzarella
- 4 tomates cerises
- 4-5 olives
- 2 anchois à l'huile
- huile d'olive
- salade

- sel

 

 

Préparation :

 

1. Coupez la mozzarella en 2 horizontalement et videz-la de la partie intérieure (doive rester une sorte de coquille).

 

 

2. Coupez en dés la pulpe de la mozzarella et les tomates cerises rincées, coupez en petits morceaux les olives et les anchois.

 

 

3. Mélangez les dés et les morceaux ensemble avec un peu d'huille d'olive et sel et remplissez la coquille de mozzarella avec ce mélange.

 

 

4. Disposez au centre d'une belle salade.

 

 

 

 

Mozzarella_farcie.jpg

 

 

 

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commentaires

cathdragon 29/07/2013 13:15

miam miam ! bisosu cath

cancan 29/07/2013 13:06

Belle entrée ! Bisoux