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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 13:15

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 aubergines

- 150 gr de fromage frais

- huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Laver les aubergines et les couper en tranche de 4mm dans la longueur.

 

2. Faire chauffer les aubergines dans un filet d'huile d'olive et faire dorer chaque tranche 2 minutes de chaque coté.

 

 

3.Saler et poivrer. Déposer 1 à 2 cuillères à café de chèvre .

 

4. Rouler telle une crêpe et piquer avec un cure dent.

 

 

Astuce :

 

Déposez une petite branche de thym dans la boîte à fromages, il n'y aura plus d'odeur dans votre réfrigérateur.

 

 

 

  roule_aubergine_fromage_frais.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cancan 04/04/2014 23:13

ça donne envie en tout cas !! Bises

Cathdragon 03/04/2014 20:15

miam ! j'aime beaucoup les aubergines mais je ne sais trop jamais comment les cuisiner ! bisous cath