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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 15:14

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 18 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de chocolat Nestlé noir (ou à votre choix)

- 4 tranches de pain de mie brioché

- 150 ml de crème liquide

- 50 ml de crème liquide

- 1 pomme

- 1 poire

- 1 oeuf

- 1 c. à s. de sucre

 

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).

 

 

2. Toastez les tranches de brioche, découpez-y des ronds à la taille de grands ramequins et déposez-les au fond.

 

 

3. Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Faîtes-les caraméliser dans une poêle avec le sucre environ 6 minutes.

 

 

4. Déposez les fruits sur la brioche. Faîtes fondre le chocolat avec le lait et la crème dans un saladier 4 minutes au four micro-ondes à 500 W. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Versez la préparation dans les ramequins et faîtes cuire au four 18 minutes.

 

 

Info :

 

Si vous avez du pain rassis, vous pouvez le couper en petits dés, le tremper dans le lait et remplacer la brioche.

 

 

 

 

 

pudding_chocolat_fruits.jpg

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commentaires

SunMoonStar 23/09/2012 18:00

Merci pour la recette.

poupougnette 21/09/2012 20:58

juste extra ce pudding, j'adore!! ^^

chezmel 24/09/2012 19:01



il était trop bon


merci de ta visite


Mélanie



Cathdragon 21/09/2012 19:58

hummmm voici un petit dessert bien sympathique ! bisous cath