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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 15:11

Pour : 4 personnes  

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 poires

- 15 cl de Jus de Pomme

- 1 citron jaune

- 3 c. à s. de Miel d'acacia

- 1 gousse de Vanille

- 20 g de Beurre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse.

 

2. Lavez et essuyez les poires.

 

3. Coupez la gousse de vanille en 2. Grattez l'intérieur pour récupérer les graines.

 

4. Mélangez cette pulpe avec le beurre.

 

5. Pressez le jus de citron. Mélangez le citron et le miel. Ajoutez-les au jus de pomme.

 

6. Beurrez un plat creux allant au four. Couchez les poires dans le plat. Arrosez de jus pomme parfumé. Parsemez les poires de noisettes de beurre.

 

7. Enfournez pour 20 minutes en arrosant régulièrement les poires avec le jus de cuisson.

 

8. Servez chaud avec une boule de glace si vous le souhaitez.

 

 

 

poire_au_four.jpg

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commentaires

zabou 30/09/2011 22:13


un petit coucou de zabou


destinations ailleurs 30/09/2011 15:27


hum, bien d'actualité, bisous.


Labeca 30/09/2011 09:43


Ca a l'air délicieux !!


zabou 29/09/2011 22:34


un petit coucou de zabou


effetsmer 29/09/2011 20:13


ça donne envie...