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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
7 juillet 2014 1 07 /07 /juillet /2014 12:49

Pour : 1 personne

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

Sauce tomate pour la pizza :

- une petite boîte de sauce tomate

- ¼ c. à thé de thym

- ¼ c. à thé de basilic

- ¼ c. à thé d’origan

- poivre moulu

Garniture :

- 80 gr de lardons,

- 1 petit oignon en rondelles

- fines rondelles d’aubergines

- 1 poignée de gruère râpé grossièrement

- 6 feuilles de basilic frais entières

- huile d’olive

- poivre noir moulu

- 1 tortilla

 

 

 

Préparation :

 

1. Sauce tomate pour pizzas : Mélangez tous les ingrédients ensemble.

 

2. Pour la Pizza : Faites griller les lardons dans une poêle sans matière grasse ; Faites dorer les rondelles d’aubergine dans l’huile d'olive ; Étalez un peu de sauce tomate sur la tortilla ; Dispersez dans cet ordre les oignons, les lardons, les rondelles d’aubergine grillées, puis le gruyère râpé ;

 

3. Cuisez à 160°C pendant 10 minutes et servez immédiatement.

 

pizza_fajitas_aubergine_lardon.jpg

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commentaires

babakitchen 13/07/2014 12:51

j'adore, ça donne des idées merci !! bonne journee

Mélanie 13/07/2014 14:14

régale toi
Mélanie

cancan 08/07/2014 23:21

Original ! j'essayerai avec des courgettes !

Mélanie 09/07/2014 16:48

si tu veux, tu peux pourquoi pas également ajouter des tomates
Mélanie

Cathdragon 07/07/2014 23:19

Extra ! A essayer ! Bisous cath

Mélanie 08/07/2014 15:07

elle est extra
Mélanie