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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 16:17

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Attente : 30 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 oeuf par personne

- épinards (frais ou surgelés)

- champignons

- crème semi liquide

- sel, poivre

- curry

- fromage râpé

 

 

 

Préparation : 

 

1. Si vous utilisez des épinards frais, les précuire à la vapeur au préalable. Si ils sont surgelés les faire décongeler.

 

2. Nettoyer les champignons et les couper en petits cubes.

Répartir les épinards et les champignons dans les minis cocottes. salez , poivrez et ajouter un peu de curry si vous aimez.

 

3. Verser un peu de crème,  mettre un peu de fromage râpé et casser un oeuf par dessus.

 

4. Enfourner au bain marie pour 15 minutes à 180°c. Surveiller la cuisson pour que les oeufs ne soient pas trop cuits.

 

Oeufs cocotte épinard champignons

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commentaires

babakitchen 21/08/2014 11:59

j'aime bcp, j'en fais régulièrement en période scolaire, c'est vite prêt et mon fils aime bcp les oeufs
bisous

Mélanie 21/08/2014 19:26

c'est pour changer un peu des oeuf à la coque
Mélanie

Miamana 17/08/2014 20:40

Très gourmets ces petits oeufs cocotte!

Mélanie 20/08/2014 19:45

j'aime bien ces oeufs cocottes
Mélanie

vero21 03/04/2011 20:25


j'aime pô les épinards ! lol

clic clic


Mélanie 20/08/2014 19:44

cela sera pour la prochaine
Mélanie

vinsareva 03/04/2011 18:34


Ca doit être très bon.


Mélanie 20/08/2014 19:40

un vrai délice
Mélanie