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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
22 février 2014 6 22 /02 /février /2014 14:42

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1/2 reblochon

- 100 gr de jambon blanc

- 200 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- sel, poivre

- 4 oeufs

- 2 yaourts nature

- 4 c. à s. soupe d'huile

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

 

2. Préparez la pâte à muffins : mélangez dans l'ordre la farine, la levure, le sel et poivre, les œufs, les yaourts et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

3. Remplissez les moules à muffins au deux tiers.

 

4. Introduisez dans la pâte de chaque muffin un cube de reblochon.

 

5. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

 

Conseils :

 

Vous pouvez ajouter à la pâte du jambon blanc coupé en allumettes ou des lardons en cubes.

 

 

 

muffin_reblochon.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

abby 22/02/2014 19:46

Oh alors ça je suis preneuse !! ça a l'air trop bon !
Merci pour ta recette, bon week-end !

cancan 22/02/2014 19:09

ça a l'air bon ça !! Bisoux

Cathdragon 22/02/2014 18:58

hummm à essayer ! j'aime beaucoup le fromage ! bisous cath