chezmel

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Attente : aucune

Ingrédients (pour environ 15 muffins)

- 2 œufs

- 200 gr de farine
- 180 gr de beurre
- 175 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 ml de lait
- 100 gr de pépites de chocolat noir

 
Préparation :


        1.    Préchauffez votre four à 180°C.
        2.    Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sel et le sucre.
        3.    Faire fondre le beurre.
         4.    Dans un bol, battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le beurre fondu.

    5.    Versez le mélange dans un saladier en mélangeant progressivement la
     farine avec le fouet pour obtenir une pâte bien lisse et un peu liquide. 

     6.    Ajouter 100 grammes de pépites de chocolat.
7.    Dans un moule à Muffins ou des caissettes spéciales Muffins, versez
    la pâte presque jusqu’au bord et enfournez pendant 20 minutes maxi.