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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 13:44

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

Repos : aucune

Attente : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 1 pot de crème de marron

- 20 cl de crème liquide

- 1 sachet de petite meringue

- 2 c. à s. de Rhum

- 1 gousse de vanille

 

 

 

Ingrédients :

 

  

1. Mélangez la crème de marron avec le rhum

  

  

2. Assurez-vous que la creme liquide soit bien fraîche. Prélevez les graines de la gousse vanille et les incorporez à la crème.

 

 

 

3. Fouettez et montez la crème en chantilly.

 

 

4. Répartissez des meringues au fond de verres ou des coupes. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème de marron dans chacun. Garnissez de chantilly, et posez une meringue sur le dessus. Vous pouvez parsemer le mont-blanc de billes argentées ou en chocolat pour un aspect plus festif.

 

5. A servir et à  déguster sans attendre

 

 

6. Le rhum peut être remplacé par du whisky

 

  mont_blanc_express.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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