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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 20:15

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 5 pommes de terre

- cheddar râppé

- sauce barbecue

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C.

 

2. En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.

 

3. Dans une assiette, versez la sauce sur les frites. Selon si vous préférez votre fomage fondu ou encore un peu couinant, ajoutez le fromage avant ou après la sauce.

 

 

Astuce :

 

La poutine est une recette québécoise tout à fait polyvalente. On peut la servir en accompagnement (aux hotdogs et burgers, par exemple) ou en plat principal. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée.

 

 

 

 

poutine.jpg

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cathdragon 06/10/2013 14:59

je ne connais pas du tout ! bisous caht

mélanie 05/05/2014 17:13

c'est une façon de finir les reste de frites
c'est une recette canadienne
Mélanie