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  • : Le blog de chezmel
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
30 juillet 2013 2 30 /07 /juillet /2013 09:15

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 3 courgettes moyennes

- 6 fines tranches de jambon

- 3 c. à s. de mayonnaise

- 1 c. à s. de ketchup

- 6 sommités de basilic

- poivre

 

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Lavez et retirez les extrémités des courgettes. Placez-les dans un cuit vapeur et faites-les cuire 15 minutes.

 

 

2. Coupez les tranches de jambon en lamelles.

 

 

3. Mélangez la mayonnaise avec le ketchup et poivrez.

 

 

4. Coupez les courgettes en deux dans la longueur.

 

 

5. Tartinez les socles de mayonnaise/ketchup.

 

 

6. Garnissez-les de lamelles de jambon. Recouvrez des courgettes et attachez-les d’une ficelle.

 

 

7. Lavez, séchez le basilic et décorez-en les hot-dogs.

 

 

8. Servez tiède ou froid.

 

 

 

Hot-dog_courgette_jambon.jpg

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commentaires

cathdragon 31/07/2013 11:52

très appetissant !!! bisous cath