Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Texma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 17:30

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuissson : 22 minutes

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 500 g de brocolis
- 1 boule de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de câpres
- cumin
- sel, poivre, huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Porter de l'eau salée à ébullition dans une casserole.

2. Couper le brocolis, en laissant une partie de la branche (selon les goûts).

3. Faire cuire les brocolis environ 10 min. Ils ne cuiront pas beaucoup plus au four, donc si vous les préférez plus fondants, il vaut mieux prolonger la cuisson.

4. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

5. Couper la mozzarella et bien l'égoutter

6. Dans un plat qui va au four, mettre les brocolis, ajouter la mozzarella.

7. Parsemer de câpres, de cumin, de poivre et d'huile d'olive. Attention à ne pas trop rajouter de sel, car les câpres sont salées.

8. Enfourner 10 min, puis passer 2 min au grill.

9. Servir chaud.

 

 

 

 

gratin_brocolis.jpg

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

vero21 14/05/2012 08:06

j'aime pô les brocolis! :D

cathdragon 13/05/2012 20:22

miam je vais essayer !!! les courgettes, on aime dans l'antre du dragon !!! bisous cath