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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 16:25

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 grosses pommes de terre

- 3 courgettes

- 20 cl de crème fraîche

- muscade et / ou fines herbes

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à 210°C.

 
2. Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée pendant 15 minutes après ébullition.
 
3. Coupez les courgettes en rondelles et faites les cuire à l'étouffée avec des herbes de Provence. Salez et poivrez.
 
4. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.
 
5. Mélangez les pommes de terre et les courgettes dans un platà gratin. Assaisonnez et versez la crème fraîche et une pincée de muscade. Ajoutez une grosse poignée de fromage râpé et mélangez. Versez de nouveau du fromage râpé pour couvrir le plat.
 
6. Enfournez pendant 10-15 minutes.
 
 
 
gratin_pomme_de_terre_courgette.jpg
 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cathdragon 22/10/2013 16:04

A essayer ! merci ! biosus cath