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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 17:39

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Attente : 15 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 6 tranches de saumon fumé

- 500 gr de pommes de terre

- 20 cl de lait ½ écrémé Gloria

- 2 oeufs

- 60 gr de gruyère

- 3 cl d'huile d'olive

- ½ oignon

- 120 gr de farine

- 1 gousse d'ail

- 3 branches de persil

 

 

Préparation :

 

1. Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot.

 

2. Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon.
Assaisonnez et laissez reposer 15 min.

 

3. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement chauffé et huilé.
 

4. Dégustez avec une tranche de saumon fumé et une petite salade.

 

 

 

gauffre_pommes_de_terre.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

:0059: LUBY Emy38 24/03/2014 15:55

je ne connais pas ces gauffres
prochainement je vais me laisser tenter
merci de la recette
bisous

cancan 24/03/2014 14:28

hummm ça a l'air délicieux ! Bises

Cathdragon 23/03/2014 22:02

Original ! A essayer ! Bisous cath

LadyMilonguera 23/03/2014 20:00

Comme elles sont sympa ces gaufres !