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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 13:23

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 Faisselles Rians 6% de M.G

- 1 baguette de pain tradition

- 250 gr de tomates cerise

- 1 botte de basilic

- 10 cl d’huile d’olive

- Fleur de sel

- Poivre mignonnette

 

 

 

 


Préparation :

 

1. Laissez s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser. Taillez en biseau la baguette pour obtenir des tartines. Mettez un filet d’huile d’olive sur chaque tartine et toastez au four (en mode grill 5 à 7 min). Equeutez et lavez les tomates cerise.

 

2. Coupez-les en 2. Ciselez le basilic finement. Dans un saladier, mélangez bien les tomates, le basilic, le sel, le poivre et 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.

 

3. Démoulez la faisselle dans une assiette. Déposez autour les tomates cerise assaisonnées. Saupoudrez de fleur de sel et de poivre mignonnette. Versez un trait d’huile d’olive sur les faisselles.

 

4. Décorez l’assiette avec une feuille de basilic. Servez avec les tartines encore tièdes.

 

 

 

tartine_faisselle_tomate_cerise.jpg

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

cathdragon 15/10/2013 18:43

A essayer ! bisous cath

cancan 15/10/2013 18:16

hummm ça l'air bon ! bises