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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
27 juillet 2011 3 27 /07 /juillet /2011 09:35

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : aucune

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 2 avocats

- 1 boîte de thon au naturel

- 1 jus de citron 

- 1 c. à s. de moutarde

- 1 c. à c. de vinaigre balsamique

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

- quelques gouttes de tabasco

 

 

Préparation :

 

1. Ouvrir les avocats en deux, enlever le noyau et récupérer leur chair. Mettre celle-ci dans un récipient avec le jus de citron.

 

2. Ajouter le thon égoutté, le vinaigre et la moutarde et mixer le tout. Ajouter l'huile jusqu'à l'obtention d'une sauce oncteuse mais ferme.

 

3. Assaisonner selon les goûts.

 

 


 

Pour finir...

 

On peut ajouter un oignon à cette recette, c'est encore meilleur.

 

 

dip_avocat.jpg 

 

 

 

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commentaires

ophie 03/08/2011 12:32


Bon mercredi ;)


ophie 02/08/2011 16:56


Bon ap' ;)


cathdragon 28/07/2011 19:17


hummmm A essayer ! bisous cath