Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparation :
- 4 blancs de poulet
- 8 c. à s. de graines de sésame
- 1 citron non traité
- 2 c. à s. d'huile de sésame
- 4 c. à s. de sauce de soja
Préparation :
1. Lavez le citron. Pâpez-en le zeste et pressez le jus. Mélangez le soja, le zeste et le jus de citron. Poivrez.
2. Coupez les blancs de poulet en dés. Salez légèrement. Versez la préparation dessus. Mélangez bien.
3. Faîtes chauffer l'huile de sésame dans la poêle. Versez le poulet et sa marinade. Saupoudrez de graines de sésame et laissez cuire environ 10 minutes à feu vif.
4. Servez avec du riz ou légumes que vous préférez.