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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 10:19

Pour : 6 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 6 poires

- 1 citron

- 100 gr de chocolat noir (70%)

- 12 spéculos

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Laver, couper les poires en deux, retirer les cœurs avec les pépins.
 

 

2. Couper en petits morceaux et mettre dans un saladier.
 

 

3. Presser le jus du citron et arroser les poires avec.
 

 

4. Casser le chocolat en morceaux et les mettre dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau puis faire fondre à feu doux.
 

 

5. Verser la sauce au chocolat dans six petits bocaux et répartir les morceaux de poires.

 

 

6. Émietter les spéculos et les parsemer sur les poires.

 

 

7. Servir le crumble de poire au chocolat et spéculos aussitôt.

 

 

8. Bon appétit !

 

 

 

crumble_poire_chocolat_speculos.jpg

 

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commentaires

lateliercupoftea 11/05/2012 18:17

ohhh miam miam ....j'adore cette recette !

chezmel 18/05/2012 15:57



régale toi


merci de ta visite


Mélanie



cathdragon 06/05/2012 19:34

miam !!! tout ce qui éveille ma gourmandise !!! bisous cath