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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 08:02

crousti-fondant au véritable Petit Beurre Lu et sorbet à la Fraise

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 24 Véritable Petit beurre de Lu

- 500 gr de fraises

- 175 gr de sucre glace

- 5 cl de jus de citron

 

 

 

Préparation :

 

1. Prépararer le sorbet : laver et équeter les fraises. Les mixer.

 

 

2. Mélanger la purée obtenue, le jus de citron et le sucre glace.

 

 

3. Verser dans une sorbetière. Quand le sorbet est pris, le réserver au congélateur.

 

 

4. Juste avant la dégustation, disposer 12 Véritable Petit Beurre Lu sur le plan de travail, étaler à l'aide d'une spatule le sorbet à la fraise.

 

 

5. Récouvrir d'un Véritable Petit Beurre Lu.

 

 

6. A l'aide d'une spatule, retirer le sorbet qui dépasse. Servir aussitôt.

 

 

7. Bon appétit.

 

 

 

 

 

 

sorbet_fraise_lu.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

L
LadyMilonguera
22/05/2013 21:30
Une idée bien sympathique...
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S
SunMoonStar
22/05/2013 18:39
Ca a l'air bien délicieux.
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C
cathdragon
22/05/2013 15:09
miam miam ! bisous cath
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