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  • : Le blog de chezmel
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 15:22

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tranches de pain de mie

- 2 tomates

- 1 boule de mozzarella

- 2 tranches de jambon

 

 

 

 

  

Réalisation :

 

1. Disposer 4 tranches de pain de mie à plat.

 

2. Sur chacune d'elle, déposer une demi tranche de jambon.

 

3. Tailler les tomates en rondelles pas trop fines, et les répartir au dessus du jambon sur las 4 tranches de pain.

 

4. Saupoudrer de basilic.

 

5. Couper l'une des boules de mozzarella en 4 tranches, et les déposer dans chaque croque sur les tomates.

 

6. Refermer les croques avec les 4 tranches de pain de mie restantes.

 

7. Râper la 2ème boule de mozzarella, puis mélanger à la crème fraîche.

 

8. Répartir le tout sur les croques.

 

9. Saupoudrer une nouvelle fois de basilic, et mettre au four.

 

10. Allumer le four à 180°C, et laisser les croques cuire 20 min.

 

11. Servir aussitôt !

 

 

 

 

 

croque_monsieur_tomate_mozzarella.jpg

 

 

 

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commentaires

SunMoonStar 27/06/2012 08:12

Il fallait y penser.

cathdragon 04/12/2011 18:15

miam miam !!! merci ! bisous cath